滋賀 長浜名物 焼きさばそーめん : Narikomaya

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3.4

~¥999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.3
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2021/11访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.3
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

滋賀 長浜名物 焼きさばそーめん

家内と 京都・滋賀弾丸旅行に行った。

今夜の宿は滋賀県の長浜。
滋賀県に泊るのは初めてのこと。
もちろん長浜駅に降り立ったのも初めて。

冬の日は暮れるのが早く、5時過ぎだというのにもう真っ暗。
初めての町で、暗いから何も分からない。
あらかじめ調べてきた道をたどり、駅からすぐの成駒家の前に行くことが出来た。
旅館をやっているらしく、店はその脇にあった。

ガラスの引き戸から漏れる灯りが懐かしい。
思わず急いで入ってしまう。
左側が店のようで、中に入るとテーブルが6つほど並んでいる。
先客は無く我々だけなので、真ん中に座る。

お年をめしたおばちゃんが、ぬるいお茶を出してくれた。

長浜名物の焼さばそーめんの単品900円を注文した。
定食にすると付くご飯や味噌汁はいらないから。
ただ、量を確認しなかったのはちょっと失敗だった。

食べログで調べたのだが、長浜で夜6時を過ぎてもやっている店というのがあまりなく、ここは8時くらいまでやっていることを確認して来たのだ。
それにしても他に客は無く、やはり夜はやらないという店の多いのが理解できた。
町二人が全然歩いていないのだから。

そーめんは大きな丸い器に蓋がされた状態で出てきた。
早速蓋を取ると、そーめんの上に大きな黒い鯖の切り身がゴロンと横たわっていた。
鯖は真っ黒に焼かれていて、なかなかの迫力だ。
そーめんは鯖の下に隠れてる。

まずは鯖を食べてみる。
箸で簡単にほぐれるほど、柔らかい。
きっと長時間煮るのだろう、味がしみていて、おいしい。
いかにもからそうな黒さだけれど、からくはなくむしろやさしい味がする。

なるほど、これが長浜名物焼サバそーめんなのか。
これは名物と言ってもいい。
鯖が骨まで食べられるほど柔らかくなっていて、おいしいのだ。

そーめんは普通のそーめんだった。
そして、そーめんの量が少ない。
なぜなのか分からないが、普通の1食の量ではない。
多分半分くらいの量しかない。

最初に量を聞かなかったのは、失敗だった。
もし大盛があれば頼みたいが、メニューには大盛りのことは書いてなかった。
きっと定食にご飯がついているので、そちらを注文しろということなのだろう。
鯖はおいしかったが、そーめんは残念だった。

ところで、長浜という町は初めてだった。
朝食までの時間に付近を散歩したら、なかなか趣のある町だった。
すぐ近くにあった寺は、なかなか大きくて立派なお寺だった。
商店街も歴史を感じさせる街並みで、とてもいい感じだった。
また来てみたいと思う町だった。

  • Narikomaya - 焼さばそーめん

    焼さばそーめん

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    そーめん

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  • Narikomaya - メニュー 2021年11月

    メニュー 2021年11月

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  • Narikomaya - メニュー 2021年11月

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餐厅信息

细节

店名
Narikomaya(Narikomaya)
类型 乡土料理、海鲜、锅类
预约・查询

0749-62-3031

预约可/不可

可预订

地址

滋賀県長浜市南呉服町5-25

交通方式

距離长滨 139 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期日

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    月2回不定休

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

可能的

空间、设备

座位宽敞

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

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与朋友/同事

许多人推荐的用途。

网站

http://www.narikomaya.net/