長浜で人気のお蕎麦屋さん！( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ : Teuchi Soba Mitani

［972ログ］

「安土城跡」を後にして、長浜市までやって来ました！(^○^)


この日お世話になる
「HOTEL & RESORTS NAGAHAMA」にチェックインして、全国旅行支援の「しが周遊クーポン」3,000円×2名分をGET！！(σ･∀･)σ


1時間ほど食べログの下書き&小休憩をしたら、晩御飯を食べに出かけましょう！(bﾟv`*)


久しぶりの長浜市ですが新規開拓はせず、お気に入り&「しが周遊クーポン」が使えるこちら「手打ち蕎麦 みたに」さんに再訪です！(*´艸`)w


念のため、1週間ほど前に予約を取っておきました(^^)


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今回オーダーしたのは、


〈ドリンク〉
⚫︎松の司 楽(滋賀県)　960円
⚫︎一博(滋賀県)　920円

〈一品料理〉
⚫︎焼きみそ　550円
⚫︎いか一夜干し　680円
⚫︎せせり塩焼き　700円
⚫︎とうもろこしの天ぷら 530円
⚫︎トマトとミョウガの甘酢漬け　580円
⚫︎そばがき　900円

〈そば〉
⚫︎辛味大根おろしそば　1,100円→私
⚫︎田舎+大盛り　850円+350円→友達


※全て税込み価格
※合計金額　8,120円
※しが周遊クーポン3000円×2名分使用
※支払い金額　2,120円


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◆松の司 楽(滋賀県) ◆

シャープな飲み口ですが、アッサリしていて後味サッパリ！

これ、めっちゃ好きなタイプです(っ´ω`c)♡︎


◆とうもろこしの天ぷら◆

甘〜いとうもろこしの天ぷらに、お塩を付けていただきます！

衣はサクッと！とうもろこしはプチプチと弾ける新鮮さ！(๑˃͈꒵˂͈๑)


◆いか一夜干し◆

やや濃い目の塩辛さがありますが、大根おろしと一緒にいただくと日本酒の良いアテになりますね〜！(人´∀︎`o)


◆焼きみそ◆

焼きみそに、青ネギがたっぷりトッピングされています(^○^)

塩辛くなくて食べやすい焼きみそで、もしかしてかつお節も入ってるのかな？？

これまた日本酒ドロボーなやつ！(*ﾟ∀ﾟ︎)=3


◆せせり塩焼き◆

コリコリと良い食感！(๑˃͈꒵˂͈๑)

でも、塩気が少し強めかな？？


◆一博(滋賀県)◆

キレのある飲み口で、旨味も感じますね！
こちらも美味しいです！(๑˃͈꒵˂͈๑)


◆トマトとミョウガの甘酢漬け◆

冷たくて、甘酢味でサッパリ！
箸休めにピッタリですね！(^○^)

トマトはとっても甘いですよ(bﾟv`*)


◆そばがき◆

お塩をかけたり、海苔で巻いたりしていただきますよ！

海苔が木箱に入って出てくるのは嬉しいサービスですね！(人´∀︎`o)

木箱の中に熱い石が入っているので、海苔がパリッとした食感になっています( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

そばがきは、新蕎麦の季節ではないので香りは弱めですが、滑らかな舌触りで十分美味しいです(^^)


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ここでさらに一品料理を追加しようとオーダーしましたが、予約客の注文と被ってどのお料理も提供まで20分ほどかかります…と言われ、諦めてお蕎麦をいただくことにしました(×∀︎×; )

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◆辛味大根おろしそば◆

こちらは私がオーダー！

お蕎麦は「せいろor田舎」から選べるそうですが、指定しなければ「せいろ」で提供されます(bﾟv`*)

まずはそのまま。

こちらは新蕎麦の季節ではないにも関わらず、蕎麦の香りが感じられて美味しいです！(๑˃͈꒵˂͈๑)

お塩をパラパラとかけていただくと、さらにお蕎麦の香りが引き立ちますね〜！♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ

蕎麦つゆにまだ何も入れていないものを味見しましたが、蕎麦つゆ自体はかえしが強くて結構辛め！(;ﾟДﾟ,)

その蕎麦つゆに、辛味大根おろしと青ネギを入れていただきます。

かえしがかなり強いので、お蕎麦をどっぷり浸けてしまうと辛すぎるかな〜？( ˃ ⌑︎ ˂ )

下1/3を浸けるくらいがちょうどいい感じですね！
(bﾟv`*)

食べ終えたタイミングで蕎麦湯が提供されますが、こちらの蕎麦湯はその白さに反してサラサラタイプ！

蕎麦つゆが辛かったので、蕎麦湯で割るといい塩梅になって美味しかったです！(人´∀︎`o)

残りの蕎麦湯は、蕎麦つゆではなくお塩をひとつまみ入れていただきましたよ！(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎


◆田舎+大盛り◆

こちらは友達がオーダー！

ひと口食べさせてもらいましたが、私がいただいた「せいろ」より香りがしっかりしていますね！(^○^)

こちらも美味しいな〜！(人´∀︎`o)


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今回は、なんとなくですが全体的に塩辛かったような気がしましたね〜！d(ﾟε ﾟ；)


ベースはどれも美味しかったので、実に惜しいところでした(^◇^;)


私たちがお蕎麦を食べ終わった頃には、入り口付近で順番待ちをしておられるお客さんが2〜3組いらっしゃいましたので、その人気の程が分かりますね！(*ﾟДﾟ*)ｵｫｰ


もう少しゆっくりしていたかったですが、後のお客さんのために席を空けることにしました( ^ω^ )


また機会があれば、お邪魔させていただきたいと思います！


ごちそうさまでした！( ^人^ )


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続いては、翌日の朝ごはんレビューに移ります！٩(ˊᗜˋ*)و

神戸市から高速に乗って、再び長浜市のホテルへ戻って来ました！ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ


少しだけ部屋で体を休めて、今度は晩ごはんを食べに歩いて出かけましょう！(ง ˙˘˙ )ว


滋賀県にお住まいのマイレビ様も行かれているお店…！
(*´艸`)


念の為、神戸を出発する前に予約の電話をしておきました！☎︎( ˘ᵕ˘ )℡


お店に到着したのは19時前。


落ち着いた雰囲気の外観ですが、まだ比較的新しいのかな？？とてもキレイなお店でしたよ！(bﾟv`*)


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今回オーダーしたのは、


〈飲み物〉

⚫︎新潟 八海山(1合) 760円→シェア
⚫︎滋賀 七本槍(1合) 840円→シェア
⚫︎大阪 秋鹿(1合)　850円→シェア

〈お料理〉

⚫︎カツオのたたき　？円
⚫︎とうもろこしの天ぷら　？円
⚫︎いか一夜干し　680円
⚫︎そば味噌きゅうり550円
⚫︎カマンベールのみそ漬け　420円
⚫︎地鶏の塩焼き　1,100円
⚫︎そばがき　900円
⚫︎冷たいお蕎麦 田舎　850円×2


※全て税込み価格


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◆カツオのたたき◆

かなり分厚くカットされていて、食べ応えがあります！

でも、ちょっとだけ生臭いかな〜？？( ˃ ⌑︎ ˂ )
カツオが苦手な私には、ダメなやつでした！


◆とうもろこしの天ぷら◆

お塩を付けていただきます！

衣はサクサク！とうもろこしは甘〜い！
めちゃくちゃ美味しいです！(๑´ڡ`๑)


◆いか一夜干し◆

レモンを絞って大根おろしと一緒にいただきます！

ちょっと塩っけがあって、特にワタの部分は大人味！

これは日本酒に合うやつ！d(・Д<))ｸﾞｯ‼︎


◆そば味噌きゅうり◆

新鮮なきゅうりに美味しいそば味噌を付けていただきます！

もろきゅうも美味しいけど、そば味噌ときゅうりのコンビも美味しいですね！\( ˆoˆ )/


◆新潟 八海山(1合)◆

冷酒でいただきました！
辛み、旨味のバランスが良く、飲みやすいお酒ですね！


◆地鶏の塩焼き◆

噛み応えのある筋肉質な地鶏です！ネギも入ってるので、串なしのネギマみたいですね！(bﾟv`*)

程よい塩加減で、(ﾟдﾟ)ｳﾏ-です！


◆カマンベールのみそ漬け◆

ちょっと味噌辛くて、これも日本酒に合います！炙ってあるので香ばしさもあっていいですね！(bﾟv`*)


◆滋賀 七本槍◆

さらっとクリアな日本酒で、とっても飲みやすくて美味しいです！(๑´ڡ`๑)


◆そばがき◆

ねっとり柔らかめのそばがきです！

お塩、わさび、醤油、青ネギ、大根おろし、焼き海苔でアレンジしながらいただきます(bﾟv`*)

驚いたのは、焼き海苔が木の箱に入っていて、しかも焼いた石で温められていたこと！(;ﾟДﾟ,)

細かいところまで、こだわりが感じられますね！

新蕎麦の季節ではありませんが、ちゃんとそばの香りも感じられますよ！(bﾟv`*)


◆大阪 秋鹿◆

シャープでしっかりした飲み口で、これまた美味しいです！(๑´ڡ`๑)


◆冷たいお蕎麦 田舎◆

冷たいお蕎麦の「田舎」をお願いしました！
細く均一に切られた美しいおそばです(人´∀︎`o)

まずはそのまま。

新蕎麦の季節ではないのに、そばがき同様、割とお蕎麦の香りが感じられますね！(๑°o°๑)

続いてお塩で！

そばの香りが引き立てられて、(*´༥`*)ｳﾏ-!!

最後はそばつゆで！

出汁がよく効いていて、かえしもしっかり目。

なので、蕎麦の下1/3くらいだけ浸けていただきます！

これまた美味しいですね！
大満足のお蕎麦でした！\( ˆoˆ )/


◆蕎麦茶◆

食後のサービスで温かい蕎麦茶を出していたたけました！

美味しい蕎麦茶でしたよ！


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こちらのお店は、お蕎麦以外のメニューも割と豊富なので、「蕎麦前」が楽しめるのはかなりポイントが高いと思います！✧︎*｡٩(ˊωˋ*)و✧︎*｡


私自身、蕎麦前は初めてだったので、とっても楽しく美味しくいただくことが出来ました！‹‹\(´ω` )/››


こんなお店が家の近くにあったらいいのにな〜！！…って、心の底から思いましたよ！( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾


ごちそうさまでした！( ^人^ )


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翌日は、ようやく「長浜観光」です！ε-(´∀｀; )


1日目、2日目とバタバタしていましたが、最終日くらいはちょっとでも観光しないとですよね！d(ﾟε ﾟ；)