餐厅信息
细节
| 店名 |
Uosan Kitagunikaidou Honten
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、鳗鱼、海鲜 |
| 预约・查询 |
0749-62-4134 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県長浜市元浜町12-7 |
| 交通方式 |
距離长滨 339 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
魚三さんは創業明治38年、びわ湖の魚を専門に取り扱っている老舗です。
北国街道本店に伺いました。
小鮎の佃煮・ふな寿司・うなぎの蒲焼・天然鴨など、季節の新鮮な魚介類や加工品が豊富に揃っています。
湖魚の佃煮は鮮度の良いものを、添加物なしで炊き上げています。
もろこ煮（500円）を購入。
柔らかくて苦みも少なく上品な味わい、まろやかで深みのある風味がいいですね。
琵琶湖の名産として知られるモロコは、ブラックバスなどが原因で減り高級食材となっているようです。