评论列表 : Sushi Kei

木の本地蔵7の近くにある料亭。
昔は都会のデパートの地下にも出店していた。

平日のちょっと早い時間に、予約なしで行ってみたらお店の人が用意できてなかったみたいで男性の方がタンクトップ姿ででてき...

紅葉狩りに鶏足寺に行った帰りに木ノ本の町を散策しました。

ちょっと前にこのあたりに行った職場の人が

「サバずしがめっちゃ美味しい店があってん　♡　　店の名前は忘れたけど。」

と聞いて...

昨年、たまたま日本橋の高島屋で見つけたすし慶の鯖の棒すし。鯖寿司が好きなダンナ様の実家へすし慶の鯖の棒すしを贈ったところ、とってもとっても美味しいという話だったので今度は、ダンナ様の実家と自宅と両方へ...

すし慶のすしは鯖寿司のすし
湖北木之本駅周辺は江戸の宿場町から明治の文明開化の雰囲気が残る穴場的観光スポットです。
地蔵院は日本三大地蔵の一つで本堂の佇まいが堂々として歴史を感じます。
お参りの...

時々、TVなどでも紹介される鯖寿司のお店。
大きなお店で、店内も「和モダン」という感じです。


鯖寿司と湖北料理が食べられるセットがあるようだったので、事前に電話してから、お店にうかがったの...

正直なところこちらではいつも焼鯖寿司を持ち帰りでいただくだけです。場所柄田舎の仕出し屋さんを兼ねた寿司屋さんと思っていましたが一度近くに行った時に持ち帰った鯖寿司があまりにも美味しく病みつきになりまし...

実は、ここ木之本は私の父の郷里です。

なのに、高島屋大阪店にすし慶さんのものがたま～に販売されていることは知らなくて・・(^_^.)

見つけたときはびっくり！


東京のデパートにも...

母の還暦に食事ということで、父の意見もあり予約しました。

お庭から玄関へは由緒ある作りで、昔、皇太子さまが訪れた昭和時代の写真が飾ってあります。
父母に兄弟三人と孫が五人。11人で和室に椅子が...

残念ながら、お店には訪れたことがありません。こちらのお店の鯖寿司に最初に出会ったのが、何年も前です。新宿伊勢丹の地下で、旦那さんが実演販売をなさっていました。閉店間際で半分片付けをなさっていたのに、快...

鯖寿司や他の押し寿司で有名なお店ですよね。

確かに鯖寿司は美味しいです。

が、他の有名店（京都や五島列島の鬼鯖など）と較べてどうか、と言うと、
特別飛び抜けた感じは私にはしません。
も...

鯖寿司をご馳走して頂きました。とっても美味しかったです。今回は持ち帰りでしたが、お店の中を見せて頂きました。趣きがあり、ぜひ今度はお店でと思いました。
ただ何と言っても個人で行くには我が家の財政には...

当店は、長浜市の木之本にある老舗料亭。創業大正元年。平成天皇、皇后両陛下もお越しになったお店。なかでも厳選素材を使用した棒鯖寿司が有名で、いつか訪れたいと思っていたお店。そんな時、両親がお店に食事に行...

デパートの催事場で見かけて購入しました。

一本となると大きいなぁと思ったのですが
お店の方から一日で食べるのではなく、一日置いておくと
また味が馴染んで食べ比べてみるのもオススメと言われたの...

中に山椒が入ってて、いいアクセントになっててめちゃくちゃ美味しいです。

サバも大ぶりで脂もしっかり乗っていて特に言うことありません。

一人一本だと多いので、一人で食べる場合はハーフをオスス...

新宿高島屋の美味コレクションの催事にいらしてました。
断面が美しく、サバの身が厚くて見るからに美味しそう❣️なので思わず注文しました。
鯖寿司ハーフサイズ　¥2052 税込
鯖も酢飯も塩辛くなく...

西武大津店の最後の、滋賀うまいもん祭りにて、鯖寿司を購入。ハーフサイズです。
贅沢に大きな昆布に包まれたきれいな鯖寿司です。その昆布を外しても、まだ鯖の上に薄い昆布が乗せてあります。シャリ少なめ、山...

鯖の棒すし

あべのハルカス近鉄本店ウイング館9階催会場にて、17日火曜日まで

味と技の祭典 〜戦国ワンダーランド〜

っていうのが、初開催されています。

滋賀の戦国時代を体感しよう。甲冑も展示され...