餐厅信息
细节
| 店名 |
Tochiuu Metake（Tochiuu Metake）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0740-38-3297 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県高島市朽木栃生275-1 |
| 交通方式 |
車 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ テーブル2卓(8席)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
今回の鯖街道ツアー、何店舗かハシゴし、ハシゴした店名はココでは伏せ投稿します。
鯖街道での鯖寿司2軒目は栃生梅竹さん！
まず一言！
身震いしました。
マジ！トロ感！ほぼ生の鯖！
栃生梅竹さんでは特選の半分を頂きました。
中央と端っこでは味が違う感じがしました。
中央は本当に生の鯖感、隅っこはやや締め感のグラデーション鯖寿司！
↑何じゃそりゃ！？((+_+))
鯖の厚みは薄め？に感じました。
ですが、鯖の脂の旨味の芳醇感！すごく美味しいです！
滋賀県から『匠』の称号を与えられているお店です！
アクセスはちょっと・・・ですが、ココは、距離、不便を忘れ行く価値ありです！
鯖寿司はお店ごとの個性がはっきりと現れるモノでした！
単純に比較って難しいです！