餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaze To Umi
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|---|---|
| 类型 | 食堂、日本料理 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県高島市鵜川395-1 |
| 交通方式 |
距離近江高岛 2,525 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2021.6.15 |
マイレビさんのレビューで知ったお店です。インスタのDMで予約済み。
メタセコイアを観た帰りに寄りました。
幹線道路沿いにあり、黒い平屋のカフェ風建物。
敷地に青い旗が出ている時は、営業中のサインになります。
掃き出し窓から明るい日差しが入り、店内の造りもまるでカフェです。
しかし、京都の日本料理店で修業された若い店主の腕は確か。
ランチは1コースで、強肴は3種類から選択します。それによりコース値段は変動。
前菜 9種
旬野菜のすり流し 白菜と揚げの炊いたん
揚げ胡麻豆腐 さつま芋レモン煮
椎茸と南瓜の煮物 近江鴨ロース
近江蒟蒻 哲央の出汁巻き もう一品は南瓜の炊いたんやったかな
椀物 鴨つみれ 冬瓜
やや鰹が勝ったお出汁に鴨の旨味が溶け込む☆
強肴 3種の中から一つ選択
①蓮根饅頭（3000円）②甘鯛の松笠揚げ（3400円）③近江牛のしゃぶしゃぶ（3400円）
甘鯛の松笠揚げを選択。身のふっくらした柔らかさと鱗のパリパリ感の
対比、塩梅も良かった☆ 薩摩芋と南瓜の天ぷら添え。
ご飯もの 高島鵜川の棚田のミルキークイーン
高島産たまご 香の物 味噌汁
土鍋に炊かれたご飯はつやつやで、それだけでも十分美味しいけど
自家製醤油麹で味付けした卵かけご飯の美味しいこと☆☆
香の物の美味しさも特筆もの☆☆
水物 米麹甘酒シャーベット
追加で食後の一服セット（600円）
高島産小豆の最中、コーヒーか近江茶
まだお若いご夫婦の経営。
初めは京都市内で店舗を探していたそうですが、結局は湖西で
お店を構えられました。
すぐ隣の畑で育てた野菜が食卓に上がります。
ゆったりした敷地と優れた景観はこの地ならでこそ。結果オーライですね。