餐厅信息
细节
| 店名 |
移転Oshokuji kisetsu ryouri yamaichi
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、关东煮、日式小酒馆 |
| 地址 |
島根県松江市東本町4-1 |
| 交通方式 |
松江駅より徒歩10分程度 距離松江 675 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 2Fの個室はコース料理のみ |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 灰皿を借りて外へ出ます。 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
初訪
宍道湖へ蜆漁の見学へ、月曜早朝の出港の予定ですが、土曜夜から島根入り...
地元食材を手軽に食するのは老舗の居酒屋が1番との持論...
創業して60年の当店へ訪問15分前にTELしてお邪魔。
「松江駅」から徒歩10分位でしょうか？
入店2010。
直線カウンター：10席、小上り：6+4席の設定を、男性大将+老婆3名の計4名体制。
頂いたのは、
① 宍道湖産天然大和蜆汁
② 宍道湖産天然鰻白焼き
③ メバル煮付け
・無花果：サービス
・ポン酒：2杯
お会計：6千円
以下、食した所感。
・①：流石に産地と云った感じで、てんこ盛り状態でのご登場...注文を受けてから調理されており、蜆は26個入ってました。そりゃ美味いわ...
・②：それ程、期待していませんでしたが、まさかの宍道湖産天然鰻...先月に浜名湖産天然鰻を百名店で食しましたが、脂のノリ+皮目のパリパリ感は遥かに上です...【4.0】級でしょう。
12月にかけて、もっと脂がのってくるそうです。
※ 1-3月は禁漁期間
・③：ノドグロを注文しましたら、隣客の注文で終了...注文を受けてから鱗を下ろすという丁寧な調理...仕上りは中の上って感じでしょうか？付け合せの豆腐が○でした。
飛び込みで訪問しましたが◎でした。
年明けに移転（直ぐ近く）のようですので、2024年以降に訪問される方はご注意を...