なかなかイイ感じの焼き鳥でございました． やきとり蘭土@松江市総合体育館近く #135
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限定串 左から，だきみ，そでｘ２
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くび
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浜田名物 赤てん：380円
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正面
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一番搾り生：500円
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やげんなんこつ
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むねさび
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つくね
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かわ
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赤鶏ささみたたき：400円
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六代目百合ロック
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ささみ
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手羽先
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ピーマン
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ねぎま
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レバー
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ずり
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熱燗：豊の秋
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九州の赤鶏炭火焼：1250円
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ミニやきとり丼：300円
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ミニやきとり丼アップ
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とりスープ（うずらの卵入り）：200円
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紀州備長炭使用
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カウンター席
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焼酎のチョイスはなかなか
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入って左側のテーブル席
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カウンターの後ろにも焼酎・日本酒がずらり！
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他のお客と盛り上がる
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マクドナルド松江店近く，かめや横です
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Rando
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|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日式小酒馆、烧酒 |
| 预约・查询 |
0852-32-8998 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
島根県松江市学園南2-1-5 |
| 交通方式 |
距離松江 1,038 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター8席 テ−ブル席2名.6名4名各1つずつ） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
自分の理想の焼鳥屋って，
焼き場が入口近くにあって，換気扇から出る，いい匂いに誘われるように店に入ると，
カウンターがあって，目の前で無口な大将が煙を浴びながら汗を流してひたすら焼いてるっていう感じかな．
吉田類の酒場放浪記の見過ぎなんだろうけど，ああいうイメージのお店ってなかなかこちらでは見かけないんですよ．
他の方のレビュー拝見していると，良さそうなお店がたくさん！
あ～，東京っていいなぁ～
と言っても始まらないので，
松江でいろいろ焼鳥屋を食べ歩いてきている．
どこもそれなりに美味しいんだけど，なかなかココ！っていうところがなかった．
たまたま頼んだタクシーの運ちゃんに，美味しい焼き鳥や知りませんか？って聞いてみたら，
出てきた名前がこちら，「蘭土」．
食べログでは4件の口コミはあるのだが，場所が橋北でバスの便も悪く，なかなか，訪問しずらいのだ．
しかし，運ちゃんのお勧めなら，間違いないだろうと確信し，同僚を誘って訪問してみた．
予約をした方がいいと思い，電話をしておいた．
交通手段が乏しいので，その運ちゃんのタクシー（たまたま！笑）で訪問した．
くにびき大橋を北へ渡り，松江市総合体育館を過ぎ，右手にマクドナルド松江店，左に「かめや」という釣具屋さんが見えたら，
その裏が店舗である．
2階建てのビルの１階で，玄関周囲が部分的に黒い木で覆われた，外観である．
「蘭土」の文字の下には可愛いひよこちゃんのイラストが！
引き戸を開けて入ると，横に長～い店舗である．
両端にはテーブル，センターにはなが～いカウンターがある．焼き場はもちろんカウンターの前！
いい感じである．俺の好みだ．しかもカウンターの上には俺好みの焼酎が！
辺りを見回すとカウンターの後ろにも焼酎・日本酒がずらり！！
まずはキリン一番絞り生ビール：500円で乾杯～～！！
店内の柱には「紀州備長炭使用店」の掲示が
メニューをみると，おまかせ8本コースが1100円とある．一本あたり約138円ですね．
とりあえず，それいっときますか！
やげんなんこつ，むねサビ，つくね，かわ，ささみ，手羽先，ピーマン，ねぎま
以上の8本でした．
むねサビは文字通りむね肉にわさびが乗ったものです．
どれも，こりこり，ぷりぷり，ジューシーで炭火の香ばしさと相まって，素直に旨い！！
後は単品で，追加した．
赤鶏ささみたたき：400円，柔らかくてこの価格，安い！
赤てん：380円，御存知浜田名物赤天！見た目の色のまんまで，ぴりぴりと唐辛子がやってきて旨いですねぇ～
赤鶏炭火焼：1250円，旨みたっぷりの九州赤鶏を炭火でじっくり焼き上げた．
横に，トマト，目玉焼き，キャベツの千切りが添えられる．
メニューには食べ方書いてあるけど，要するに好きなように食べたらいいみたい．
これも旨いなぁ～，けど1250円はちょっとどうだろう．．．
タクシーの運ちゃんが，「いつも品切れで食べれないんだよ」，と言っていた，本数限定の串焼き，
今日は2種類ほど在庫があるとのことで頼んでみた．
だきみ180円：むね肉を皮で包んだもの，ぱりぱりの皮の中にとってもジューシーなむね肉，
そで180円：むね肉と手羽先の間の部分で，油がのってて柔らかくってジューシー
後は単品で，
くび肉160円：ぷりぷりとした食感が面白い！
とりスープ：200円，いいダシ出てます！
ミニやきとり丼：300円，柔らかい鶏肉とおいしいたれが絶品！
以上頼んで終了～～
いや～～食べた食べた！
アルコールは，
焼酎が一番充実しているかな？
白銀坂，青酎，姶良，薩摩嵐，冨乃宝山，吉兆宝山，一刻者，㐂六，黒瀬，山ねこ，侍士の門，など，
さらにカウンターの上のものも注文できる．
日本酒も，今日は豊の秋，獺祭，天青，月山，鍋島，李白，真澄，唐草，など，
あとは，麦，米，黒糖，栗，泡盛，梅酒，まで．だいたい400円～700円前後です．
今回は好きな六代目百合を注文してみました．香ばしくて美味しい焼酎ですよ．
あとは，李白，獺祭とかを頼んだっけ．．．覚えてないなあ．．．
注文すると，
店員さんが，「あらいさん，○○おねがいしまーす」，なんていうので，
「いやいや，うちら，あらいさんちゃいますけど？」，と聞いてみると，
カウンターの席は洗い場の前にあれば「あらいさん」，角にあれば「かどさん」などとと呼んでるらしい．
なるほどね！
鳥は，九州の赤鶏，ハーブ鶏を契約しているらしく，
紀州備長炭で焼き上げる．
他のカウンター客と盛り上がっていたら，気がついたら私たちだけ．
閉店時間をとっくに過ぎていた．
楽しい時間は過ぎるのが早い．．．
全体的な味付けは上品な印象で，
個人的には吉田類的な，もっと大味な感じでも好きだが，
素材の良さを活かすための仕上げになっているのでしょう．
凄く安いとは言えないお店であるが，
本当に美味しい焼き鳥を食べたいときはお勧めできるお店ですよ．