店名 |
Le Restrant Hara(Le Restrant Hara)
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类型 | 法式、创作料理 |
预约・查询 |
0852-25-2010 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
島根県松江市中原町55 善栄ビル1F |
交通方式 |
距離松江宍道湖温泉 166 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
24 Seats ( カウンター4席、テーブル4席×4、テーブル2席×2) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10~20人 奥のテーブル席が8~12名くらいの個室として使用可能。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 近隣の山陰合同銀行の駐車場(有料)、少し離れた松江市役所の駐車場(無料)を案内されます。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
开店日 |
2010.4.3 |
土曜日の夜、しんじ湖温泉駅近くのハラに伺いました。
あらかじめ予約をしていたところ、店内入って右奥のテーブル席に通していただきました。
先客は左手奥の席に2組、後から2組入ってこられました。
5,000円のコースをお願いしていたのですが、
当日のラインナップが書いたメニュー表がありません。
サーブされるまでのお楽しみ?なのかもしれませんが、メニューは記念に持ち帰りたいと思うのですが・・・
ビールとサングリアとを頼み、しばらくすると、1皿目が出されました。
安納芋のスープで、塩キャラメルソースがかかっています。
焼き芋みたいな味ですが、塩キャラメルソースが利いていて、甘過ぎない味になってます。
スープをいただいている間、パンが出されました。
バターが白く、牛乳の味がしっかりしていてしつこくなく旨い!
大山乳業さんのものとのこと。
2皿目は、モンサンミッシェルでとれたムール貝とジャガイモのマッシュ、上に細切りにしたジャガイモのフライがのっています。
ソースは何か忘れちゃいました…
お味はまあまあ。
モンサンミッシェルって言葉に魅かれました。
2年前に旅行に行ったしね。
3品目はフォアグラとポーチドエッグ、黒トリュフのソースがかかっています。
フォアグラは結構な大きさのものをソテーしています。
もったりするのかと思いきや、玉子の黄身のおかげで軽く感じます。
食べやすくてよかったです。
4品目は真鱈と白子のグラタンです。
小さなストウブの容器に入って提供されました。
鱈の身がふわふわ、白子もこれまたしつこくなく美味しくいただきました。
5品目は鳥取和牛のローストにハニーマスタードソース、人参ピューレと季節の根菜をソテーしたものです。
部位はたしかイチボだったと思います。
赤身が多く、肉の味がしっかり感じられて美味しかったです。
最後はデザート。
5品から選べますが、自分はモンブランを頂きました。
相方は別のもの(メニュー忘れました)を頼みましたが、皿の縁にチョコ文字とローソクがたてられていました。
モンブランは4層くらいになっていて、サクサク感のある層にアイス、キャラメル、栗といい具合に混ざり合って
これは絶品でした。
味、雰囲気、コスパはよく、総合点は高めの4.3点にしております。
ごちそうさまでした。
久々に、ランチに行きました。
平日でしたが、結構賑わってます。
前菜2品から1つ、メインが3品から1つ、ドリンクで1450円、デザートが500円となります。
前菜はパテを、メインはスズキのソテーを、デザートはレモンクリームタルトを頂きました。
前菜のパテはフレッシュ感たっぷりで、美味しかったです。
パンともよく合います。
付け合わせのサラダは、やや塩辛かったです。
メインのスズキは皮パリでふっくら仕上がってます。
白ワインソースがあまり目立たなかったかな。
デザートのタルトは濃厚。レモンもクリームも相並び立つ食べ応えあるものでした。
少し高くなりますが、デザートまで頼んだ方がよいかと思います。