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理想的な街場寿司！新鮮な日本海のネタをいただけます。太巻は必食！
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kuretakezushi（Kuretakezushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
0853-21-2360 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
島根県出雲市今市町末広町929-10 |
| 交通方式 |
距離电铁出云市 197 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
93 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
過去訪問をまとめて。
呉竹鮨は、出雲に来た際はほぼ必ず寄るお店です。
出張が決まると電話して予約を取ります。
1週間前でも大体予約が取れると思います。
2階建てで、一階と二階にそれぞれカウンターがありますが、最初に連れてきてくださった方がいつも二階だったので、1人で行く際も二階に行くようにしています。
「上握り3,000円（税抜）」
と、リーズナブルな街場のお寿司屋さんですが、カウンターではもちろんお好みで握ってくださいます。
いつも僕は食べたいものを大将にいって出してもらっています。
おまかせもできます。
いつも頼むのは、
・ゲソ焼き
・お造り（サザエがあるときはサザエを絶対）
・握り
・焼き魚or煮魚or揚げ魚（その日のおすすめ）
・太巻（食べきれなかったら包んでくれるしテイクアウトも可）
です。
ゲソ焼きは、炭火で炙ったゲソに、マヨネーズと七味が添えてあって、お好みでつけて食べるスタイル。
「マヨネーズ？」
と思うかもしれませんが、つけずに醤油だけで食べたっていいです。でも、マヨ醤油七味最高です。
イカも鮮度がいいのでめちゃくちゃいい。
お造りは、その日の仕入れによりますが、僕はサザエが大好き。サザエは高級寿司店に負けないですよ！
そのあと一通り握ってもらって、気に入ったやつはおかわりしたり。自由に。
途中で大将に魚料理をお願いして、その日のおすすめで見繕ってくださいます。
前に食べた煮魚も良かった。
キジハタの頭を炊いてくれたんですが、山椒が効いていて最高。最後にお湯で埋めて汁まで完食。
そして、絶対食べて欲しいのが太巻！
太巻はメニューにも載っていて、一本1,500円くらい。
鰻、玉子、胡瓜、エビ、干瓢と、太巻の王道ネタ。
甘くないシャリに甘いネタのバランスが最高。
一般的なイメージの太巻の最高峰が味わえます。
巻くときに海苔を内張りしている丁寧な作り。
これに関しては、毎回頼むし、どうしてもお店に寄れない時はホテルに出前してもらったり、テイクアウトの注文していて受け取りに行ったりします。
とにかく街場の寿司屋の完成形と言えるようなお店。
大好き。
お酒も、島根の地酒を取り揃えていて、出雲を堪能できる。
大体10,000円行かないくらいのお会計です。
（僕の場合はかなり食べるので13,000円とか行く時もありますが）
でも、お腹いっぱい食べてもその程度。
出雲にお越しの際は是非どうぞ。