【島根】歴史を食べる? : Kenjousoba Haneya

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3.9

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次
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3.9

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

【岛根】 吃历史吗?

连休前一天的周四开店前10分钟左右到店有很多人在排队在店内平板电脑上登录了29组。周转好像很好40分钟左右就进店了。■割子荞麦面三段900日元细面表面粗糙,可以感受到荞麦壳和碎粉的粗糙。香味也很浓,吞咽的时候荞麦的香味一下子就扩散开来,从鼻子里流出来。总觉得味道也是荞麦面固有的,感觉到了相乘的效果。荞麦面在去除水分之后提供的话,很多都非常湿润。在这一点上,可能是这里重视周转率,所以在荞麦面的盘子里提前准备了吧。然后它会变得干燥,面条会粘在一起,但是由于周转率,我想象它会在提供时以良好的感觉完成。能品尝到自古以来就献给皇族的客人,让他们喜欢的高品质,是一次很好的体验。不是3段,而是5段就好了,我很后悔。

餐厅信息

细节

店名
Kenjousoba Haneya(Kenjousoba Haneya)
类型 荞麦面、乌冬面

0853-21-0058

预约可/不可

无法预订

地址

島根県出雲市今市町549

交通方式

【电车】 JR山阴本线“出云市”站 (北口) 步行5分钟 【汽车】 从山阴自动车道斐川出口经由国道9号线10分钟从中国自动车道三次出口经由国道54号线120分钟

距離电铁出云市 409 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • ■ 定休日
    元旦

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(AMEX、JCB、VISA、Master)

可使用电子货币

(QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、au PAY)

座位、设备

座位数

80 Seats

个人包厢

可能的

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)

网站

http://kenjosoba-haneya.com/

餐厅公关

江户时代末期创业。可以品尝到活用了传统和技艺的正宗手工“出云荞麦面”的老字号总店

【健城荞麦面羽屋本店】有着为包括大正天皇在内的众多皇室成员提供膳食的历史。这是一家可以品尝到香浓的“出云荞麦面”的人气荞麦店,不仅深受当地人的喜爱,也深受远方人士的喜爱。我们自成立以来一直保持的坚定态度,包括我们熟练的工艺和对食材的承诺,确保无论您何时光临,我们都能提供同样的美味。其中的亮点是总店限定的“荞麦面套餐”。使用时令食材和“出云荞麦面”的菜肴......