Michi No Eki Yuno Kawa
(道の駅 湯の川)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Michi No Eki Yuno Kawa
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|---|---|
| 类型 | 路边站 |
|
0853-73-9327 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
島根県出雲市斐川町学頭825-2 |
| 交通方式 |
国道9号、出雲空港大橋の立体交差から約2km 距離庄原 234 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 総席数は不明だが、40席以上は確実にあり。2-4人賭けのテーブルが5卓以上、ベンチシートの大型テーブルも2つあり。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
駐車場70台 (普通車：55台、 大型車：15台、 身障者用：6台 ) |
2017.02.20
島根に旅した友人からのいただきものです〜♪
その第3弾は、出雲市斐川町にある道の駅「湯の川」から
◆幻の出西生姜丼の素 650円(税込)
"出西生姜(しゅっさいしょうが)" とは
出雲大社から車で30分ほどの出雲市斐川町出西地区で栽培されている
小ぶりで親指ほどの大きさのブランド生姜だそうです。
硬い繊維質が少なくピリッとした辛みと上品な香りが特徴の
希少な高級生姜を使った『幻の出西生姜丼の素』は
道の駅「湯の川」限定商品のレトルトバウチ食品
封を切らずにそのまま熱湯で5分温め
丼に入れたご飯の上にのっけて、いただきま〜す (^o^)／
トロリとした餡には、かに入り団子・人参・椎茸・油揚げが入り
生姜ぼ凝縮したピリッとした辛味と上品な香りがしてきました。
ただ、味的には生姜が主張し過ぎて全体の旨味がもうひとつ(汗)
心と身体を温めてくれる生姜のはずがちょっと物足りない丼になっていました。
できれば濃厚な味の餡とすりおろし生姜を別の袋に入れ
食べる直前に生姜をのせた方が良かったのでは？ と思いました。
この "出西生姜" の葉を使ったクッキーやソフトクリームもあるみたいですが
やはり生の "出西生姜" そのものを一度食べてみたいです。
ごちそうさん (●^o^●)