店名 |
Shokudou en
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类型 | 烧肉 |
预约・查询 |
0853-21-4893 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
島根県出雲市大津町2109-2 |
交通方式 |
JR出雲市駅より徒歩15分 距離出云科学馆公园城前 264 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
タン・特上カルビ・ハラミ・赤身・ミノ・ホルモンと生ビールを3杯・ハイボールを1杯いただきました。
タンは厚切りでとても旨味があり、焼きすぎない方が私は好きです。レモンも生レモンが付いてきます。
特上カルビは当然ながら甘みのある脂と鼻に抜ける上質な黒毛牛の風味。うますぎてたまりません。
脂の多いものはあまり食べれないため、ハラミへ。柔らかくこれがまた絶品。次からはハラミだけたくさん食べてもいいと思うほど美味い。タレと塩が選べますが、両方頼んでみました。個人的にはタレが食欲をそそります。
赤身は、なんとカルビ級にいい脂が入ってめちゃくちゃ美味しい。こんな赤身は食べたことがない。
ミノは臭み全くゼロで、歯に挟まるような硬さは全くなく酒の当てに最高です。
ホルモンはキレイに開いてあり、1枚あたりは少し大きめ。たくさん脂がついてるようなホルモンではなくとても上質。
今回は会社でお客様を連れての食事で利用しましたが、次回は家族で来ようと思います。