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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tamaki（Tamaki）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0853-23-1939 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
島根県出雲市塩冶町1224 |
| 交通方式 |
距離出云市 1,310 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 36台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
島根県出雲市の市街地にあるうどんとそばの店である。
このときは土曜日の夕方。日暮れごろに出雲大社へ参詣し、さて晩めしでもと思ったら周りのお店はほぼ閉店。出雲そばが食べれるところを検索してこちらへとたどり着いた次第。
大きい通り沿いなので場所はわかりやすい。駐車場はちょっと細長いけれどまあまあの広さがある。お店へ入るとちょっとした待合があって、銀行のような番号札をとる仕掛け。先客の様子は、週末だからか地元の人が家族連れで晩御飯を食べに来ている感じのようだ。ふむふむ。
ちょっと待つかなあと思っていたら、案に相違してすぐに呼ばれる。一人客用のカウンター席が空いているようである。ランチ時はこっちも混んでいるのでしょうね。
メニューをざっと見て、元々蕎麦屋で開業して、その後うどん中心に切り替えたらしいことが判明。ちょっと面白い。そうはいっても蕎麦をたべる気分なので、割子蕎麦と天ぷらのセットを注文。サイドメニューに書いてあった「しょこめし」というのが気になって問うと、炊き込みご飯のようなものらしい。面白そうなのでそれのお握りを追加注文。楽しみ。
10分かそこらでお盆が運ばれてきて、割子蕎麦の食べ方の指南も受ける。さっき、しょこめしってなんですか？シャケとか入ってるんですが？などと訊いたから、観光客だとバレてます。早速いただきます。
割子蕎麦は以前に出雲市駅内で食べたことがあるのだが、薬味の種類とかが色々違う感じがする。好みで調整できるあたりがちょっと楽しい。見た目小さいけれど、3段分あるので食べ応えも十分。
天ぷらは可もなく不可もなく普通においしい感じだが、しょこめしが期待外れの旨さ。
さっきの神社がちょっと寒くて腹も減っていたというのもありますが、ニンジンやあぶらげを刻んだのを混ぜて、ちょっとほかほかしたお握りにしてあるのだ。海苔とか巻かないシンプルさも良い印象。
ごちそうさまです。しょこめしのおかげもあってか、なかなかおなか一杯になりました。