出雲✨出雲そばの名店♪ : Kenjousoba Haneya

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3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料-
2019/09访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

出雲✨出雲そばの名店♪


この日やって来ましたのは

出雲の蕎麦屋『羽根屋 大津店』です。

本店は江戸末期創業180年の老舗出雲そばの店✨

出雲への移動途中のランチ利用になります。


◇お品書き
・三色割子そば


三色割子そばですが地元産蕎麦の実を殻付のまま

石臼で挽いた黒っぽい田舎蕎麦になります✨

出雲流そば打ちと云うそうです。

割子そばに蕎麦つゆ、ねぎ、もみじおろし、海苔

などの薬味をかけて頂きます。

出雲そばは"日本三大そば"に数えられるだけあり

ハイクオリティー✨甘めの蕎麦つゆとの相性が

とても良く生粋の蕎麦の風味を楽しめます(^。^)

茹で加減もよくコシも適度、喉ごしも良い。

蕎麦つゆは出汁で薄めている様なので気にせず

たっぷりかけた方が美味しいですね。

これまで3軒で出雲そばを頂きましたが此方が

1番美味しかったな✨(^。^)機会があったら本店

の方にも行ってみたいですね。

ご馳走さまでした✨

  • Kenjousoba Haneya - エントランス

    エントランス

  • Kenjousoba Haneya - 割子そば 山菜

    割子そば 山菜

  • Kenjousoba Haneya - 割子そば おろし&天かす

    割子そば おろし&天かす

  • Kenjousoba Haneya - 割子そば 山かけ

    割子そば 山かけ

  • Kenjousoba Haneya - 三色割子そば アップ1

    三色割子そば アップ1

  • Kenjousoba Haneya - 三色割子そば アップ2

    三色割子そば アップ2

  • Kenjousoba Haneya - 三色割子そば 薬味

    三色割子そば 薬味

  • Kenjousoba Haneya - 店内

    店内

  • Kenjousoba Haneya - 割子そばの食べ方

    割子そばの食べ方

餐厅信息

细节

店名
Kenjousoba Haneya(Kenjousoba Haneya)
类型 荞麦面、拉面、亲子丼饭

0853-21-5084

预约可/不可

无法预订

地址

島根県出雲市大津町699

交通方式

距離大津町 298 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 20:00
  • 星期二

    • 11:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 20:00
  • 星期四

    • 11:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:00 - 20:00
  • 星期日

    • 11:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    1月1日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

24 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童

网站

http://kenjosoba-haneya.com/ootsu.html

餐厅公关

江戸時代から受け継がれた絶品『出雲そば』が堪能できる、アットホームなおそば屋さん

JR出雲市駅から車で5分。山陰道沿いにある【献上そば 羽根屋大津店】。江戸時代末期に創業した『出雲そば』の老舗として有名なお店です。国道沿いに面しているため、昼間はビジネスや観光で出雲を訪れている人の姿が多い店内。歴史がありながらも訪れやすい親しみのある雰囲気が人気です。毎朝本店の豊富な経験を持つ職人が打ったそばが使われており、香り高く風味豊かな逸品が本店に行かずとも味わます。枕崎産のかつお...