官方消息
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Fuku No Karaage Kissa Fuku No Ko-Hi-
(福の唐揚げ 喫茶 福乃珈琲)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuku No Karaage Kissa Fuku No Ko-Hi-
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、日式炸鸡块、面包 |
| 预约・查询 |
0854-45-2240 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
島根県雲南市三刀屋町三刀屋71-1 コトリエット内 |
| 交通方式 |
距木次站1,344米 距離木次 1,369 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.10.19 |
| 餐厅公关 |
2020年5月开业的东京国分寺的姐妹店“面屋福吉”的金酱土鸡拉面终于登场了!!
这种优雅而令人上瘾的拉面是用多种当地鸡肉和水慢慢煮成的豪华汤，并添加了我们原创的“Kaeshi”和“井上酱油店”的天然酿造酱油，位于奥出云已有 150 多年历史。其他提供保留了鸡肉原味的特殊制作方法的招牌“福之炸鸡”和使用当地美食“烤鲭鱼”的“鲭鱼肉排”。另外，使用富士天然水制作的“福生面包”也有很多回头客！还有很多菜品你不能错过！ |
金醤ラーメンが出たということではじめての訪問。
唐揚げ2個と半ライスがついたセットメニューを注文。
ラーメン到着まで25分。
ちょっと注文から商品到着まで長いかなぁ…と個人的な意見。
ドリンクを注文している方も注文から結構待たされていますし
元飲食店経験者から見るとオペレーションに課題ありだなと…。料理の良し悪しもだけどリピートの有無は結構こういうところにあると思います。
さて、ラーメンはというと…
スープは鶏油がたっぷりであっさり。
麺は小麦の味が強めです。
ただ、看板の鶏むねチャーシューがイマイチ…。
なんか歯応えがよくないのと、旨味がない。
チャーシューというよりサラダチキン入れた感じです。
写真で見て期待値あげすぎてしまったかなと。
からあげ、コッペパン、フルーツサンドに定食、カフェメニューと色々手を出しすぎてオペレーションが回らないのでは？とちょっと気になるところが多かったですね。