店名 |
Tonkatsu Ton Shabu Kemboro-
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类型 | 猪肉料理、炸猪排、餐饮酒馆 |
预约・查询 |
0855-24-9909 |
预约可/不可 |
可预订
土日祝のランチタイムは予約不可 |
地址 |
島根県浜田市黒川町4191 |
交通方式 |
JR浜田駅より徒歩2分 距離滨田 182 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
40 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 裏に市営の駐車場。100円サービス券発行あり。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
网站 |
浜田市の豚肉料理の人気店ケンボローさんです。店名はProfessional Pork Restaurant Comborough とあります。
自社養豚場から届く新鮮なお肉はオリジナルブランドの『芙蓉ポーク』とのこと。生き物を育てるところから関わってるという素材にこだわられてる店ですね。自社農園の野菜や自家製ドレッシングなども作られているようです。
実は訪問は3回目。メニュートップにあるTボーンステーキとか、特選フィレカツとかも食べてみたいのですが…。
悩んだ挙句に特選しゃぶセット2,540円/一人前を注文。これで3訪問連続して同じメニュー(笑)
結局美味しかった記憶が…私に豚しゃぶを選択させるのです。
『柔らかな歯ごたえ
牛肉を超えた味』
とメニューに書いてありますが、旨味たっぷりで優しい食感ながらも食べ応えのあるお肉です。旨味がしっかりあるのに脂身が少なくてくどさがあまり無いから、野菜と一緒ならいくらでもいけるおそろしいこのお肉、おかわりしても1,000円(100g)前後と、コスパもとても良いと思います。バラとロースから選べました。ロースは特選もありました。
美味しいお肉を自分の好きな火加減で味わえるしゃぶしゃぶはやっぱり最高ですね。野菜も新鮮でお肉に合います。つけだれのポン酢もほんのり出汁が効いてていい感じです。
お店の方の対応も懇切丁寧で、反応も早いです。居心地の良いお店で好感がもてます。メニューにはありませんでしたが、マロニー大好きな連れのマロニー追加リクエストにも応えていただきました(汗
鍋の終わりは雑炊で仕上げてもらいます。滋味深い味わいで素晴らしい満足度です。芙蓉ポーク最高!
ご馳走様でした!
写真何枚か撮った気がするのだけれど…残ってませんでした…謎(笑)