Sushi zou Hamada Honten
(すし蔵)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi zou Hamada Honten（Sushi zou Hamada Honten）
|
|---|---|
| 类型 | 回转寿司 |
| 预约・查询 |
0855-23-8296 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
島根県浜田市朝日町1472 |
| 交通方式 |
JR山陰本線「浜田」駅より、徒歩7分 距離滨田 477 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
55 Seats （ カウンター席25席、ボックス席5個×6人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗併設の駐車場は狭く停めにくい。道路挟んで正面にある広い駐車場（無料）がおすすめ。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
回るお寿司に手が出せるボックスシート席あり。小さなお子様連れでも大丈夫です。 |
せっかく山陰に行ったのだから、新鮮な「 のどぐろ 」を頂こうと寄ってきました。
店内にはベルトコンベアーはありますが回っているお寿司はほんの少しで、みなさんは注文しています。
メニューを見るとありました、「 のどぐろ 」。
早速「 握 り 」と「 吸い物 」を注文。
「 のどぐろ 」は今まで焼いたものは頂いたことがありますが握りは初めてで、脂の乗りを感じます。
吸い物はいいだしがとってあり、荒（あら）から身を外して食べるとあっさりとしてますが味のある身でした。
「 浜田3貫盛り（ ふぐ、とびうお、まいか ）」も注文。
「 ふ ぐ 」の食感と味が良かった。身が大きくて食べ応えがありました。
生の「 飛び魚 」も初めてでした。「 鯵 」とも「 鰯 」とも違った食感と味。
「 ユメカサゴ 」と「 ほうぼう 」も注文。
「 ゆめかさご 」は軽く炙ってあり香ばしくふわっとしてて新鮮。
その他色々と頂きましたが「 白 魚 」が良かった。
これまでに頂いた「 白 魚 」より身がしっかりとしていてプリプリ。
宿で頂いた「 のどぐろ 」と「 白 魚 」は焼物と煮物で美味しかったのですが
お寿司屋さんで頂くと、生で新鮮で、これも美味しかった。
宿で朝食をたくさんいただいたので１０貫程度にしておこうと思っていたのに
ついつい食べてしまいました。
こちらはマンモス回転寿司とは違い
カウンターのお寿司屋さんのような寿司を 回転寿司価格 で頂けるのでいいと思います。