餐厅信息
细节
| 店名 |
Mameda（Mameda）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、食堂 |
| 预约・查询 |
0855-23-2903 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
島根県浜田市黒川町93-12 |
| 交通方式 |
駐車場なし。大阪王将前の駐車場に停めるとお店で1時間無料チケットをもらえます。 距離滨田 207 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
豆狸(まめだ)＠島根県浜田市
・ビール大瓶 580円
・赤天 440円
・鶏唐揚げ(2ケ) 450円
・カツ丼＋肉うどんセット 870円
JR山陰本線・浜田駅南口のアーケード商店街(どんちっちタウン)にある定食屋。店内は奥に細長い造りで厨房の前にL字型の長いカウンター席、入口側にテーブル席、奥には靴を抜いて上がるお座敷もある。
メニューは種類豊富な定食セットが中心。肉系、魚系、うどんやそば、丼物など一通りそろっている。定食から100円引きでおかず単品として注文することも可能で、その他おつまみなど一品物もあるので、お酒の種類はそれほど多くないが、一応居酒屋用途としても事足りる。
とりあえずのビールと一品料理の赤天、鶏唐揚げをオーダー。赤天は主に浜田市内の会社で製造されていて島根県西部エリアでしか流通していないローカルな練り製品。魚のすり身に赤唐辛子を練り込んでパン粉をまぶして揚げたもの。
見た目は赤いが辛さはほんのりとピリ辛程度で辛さよりも唐辛子独特の旨味成分を感じる。マヨネーズをつけて食べるのが定番でお酒のおつまみやお弁当のおかずなど、色んな場面で親しまれる浜田市民のソウルフードだそうだ。
鶏の唐揚げは骨がついたままのモモ肉をぶつ切りにして揚げてあり1個でもかなりのボリューム。ザクザクしたクリスピーな衣がついて肉はしっとりジューシィ。鶏肉は骨が付いたまま調理した方が出汁が出るので旨味が倍増するな。
ちなみに食品サンプルを見る限り唐揚げ定食(670円)は唐揚げ3ケなので、定食から100円引きの単品で注文すると3ケ570円(1ケ190円)になるので、複数人でたくさん注文するならそちらの方が少しだけお得だ。
元々そんなに飲むつもりはなかったので、ビールを飲み終えてから定食メニューのカツ丼と肉うどんのセットをオーダー。見た感じどちらもフルサイズのようだ。カツ丼(550円)と肉うどん(530円)の単品ずつだと1080円になるがセットだと870円なのでだいぶお得。
カツ丼は濃いめの出汁でご飯が進むタイプ。カツはそんなに大きくないけど単品550円なら十分なボリューム。肉うどんは甘辛く炊かれた豚肉がたっぷり。うどんは柔らかく博多うどんのようなふよふよ食感。