餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi yuu
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0855-25-5251 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
島根県浜田市浅井町86-33 きくやビル 1F |
| 交通方式 |
距離滨田 192 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
島根県浜田市ここは東京から出張する国内でも指折りの遠い場所。
物理的距離ではなく、交通の便でという意味ですが、浜田市には山陰の美味い魚があります。
出張で訪れる回数は多くないですが今回も新規のお店を回ります。
浜田駅から徒歩で3分ほどのところにある寿司ゆうさん。
非常に明るい店内。
若干寿司屋にしては明る過ぎるくらいの光量です。
清潔にされており店内には好感がもてます。
生ビールで喉を潤します。
メニューを見てまず初めに感じたことは驚くくらい価格帯が安い。
まず、お刺身盛り合わせ3品ですが、これで650円。
そしてこの日1番感動したのはノドグロです。
写真だと伝わりづらいですが、銀座だと1匹1万円はするサイズのものが、半身で1500円と驚異のパフォーマンス。
味はもちろん言うことないです。
特上ブランドの浜田産ですから。
ふっくらと柔らかい白身から溢れる上質の脂。
塩焼きにしてこれ以上に美味い魚は無いでしょうね。
握りですが、これはいたって普通でした。
新鮮なネタに活かされてる寿司ですね。
巻物に至っては断面がバラバラ。
もし、こういった地方のお寿司屋さんが江戸前の仕事をしたらどこまで美味しくなるんでしょうかね。
何よりもコストパフォーマンスに優れたお店でした。
ご馳走さまでした。