益田の居酒屋「かすり」で日本酒の旅
日本各地の銘酒を揃える居酒屋「かすり」。
もちろん島根県の地酒も充実しております。
カウンターはなく、テーブルと座敷という店内ですが、ソロ客でも大丈夫。
美味しい刺身と日本酒で一杯。
駅からも近いですね。
最近ランチも始めました。
（以下「居酒屋一人旅」2010/6より転載）
益田の居酒屋「田吾作」に行ったところ、本日はママさん不在。おまけに人手の関係で予約客のみとか・・・
でも、益田には「かすり」もありますからね。
運よくこちらは小上がりも空いていて、おつかれさんの黒生。
今日も良い仕事をしました。
本日は珍しくセットメニューで。
最初に出てくる小鉢のセットでビールをいただきながら、日本酒メニューを眺めます。
飲み比べをしましょうか！
刺身は盛り合わせで。
よこわ、いさき、サザエと豪華版。
鳥取の梅津酒造さんの生もとが美味しいですね。
静岡の杉錦さんもおひさしぶりです。
地元の扶桑鶴をいただき、広島の龍勢。
まだまだ知らない日本酒がたくさんあるのですよね。
富山の勝駒もいただきます。
〆は鳥取の山陰東郷。
メダイの粕漬けも大変美味しゅうございました。
空いててよかった「かすり」さんでした。
【メニュー】
・ビール、日本酒、お刺身、ノドグロ塩焼き（居酒屋一人旅２０２１年１１月）
・ビール、日本酒、小鉢、お刺身、おろし煮、焼き魚（居酒屋一人旅２０１０年６月）
「かすり」
島根県益田市駅前町19-19
17:00〜23:00
日休
※その他の「かすり「」
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文章的 URL：http://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201006040000/
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kasuri
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、烧酒 |
| 预约・查询 |
0856-23-2011 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
島根県益田市駅前町19-19 |
| 交通方式 |
距離益田 163 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 座敷20席。テーブル6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
20人前後で貸し切りできます |
本日は益田居酒屋一人旅。
「田吾作」さんの予約に失敗しておりますので、仕事終了後即移動です。
「かすり」さんのテーブル席に空きがありました。
良かったです。
あやうく居酒屋難民になるところでした。
ほっとして、琥珀の時間からのスタートです。
お通しをいただきながら、本日のセットリストを考えます。
先客はカップル、小グループがテーブル席、小上がりで盛り上がっております。
活気ある居酒屋「かすり」さんです。
お刺身盛り合わせの到着です。
ヒラマサ、タイ、ハタ、サザエなど豪華な盛り合わせ。
日本海の新鮮なお魚です。
これは日本酒に行かなくていけませんね。
島根の日本酒で呑み比べセットをお願いしました。
宗味、扶桑鶴、王禄です。
丁寧なことにグラスにメモを添えていただきました。
ありがたや～。
どっしり王禄も美味しいのですが、やっぱりこのお刺身には扶桑鶴ですね。
利き酒はすぐに終了ですので、次は燗酒で扶桑鶴をお願いしましょう。
美味しいお刺身と大好きな日本酒。
幸せな時間ですね。
焼き物はノドグロ塩焼きをお願いしました。
高級魚を一匹という、なんとも贅沢。
錦織圭さんは島根県出身。
「帰国したらノドグロが食べたい」というお気持ち。
すごくわかります。
この脂がたまりませんね。
ストレートな美味しさが、変化球の煮付けとはまた違った魅力。
日本酒があいてしまいます。
最後の一杯は埼玉県神亀のにごりを燗で。
少し甘目の一杯です。
美味しいお酒でいただく極上のお魚。
これぞ、居酒屋一人旅です。
どうもごちそうさまでした！
「かすり」
島根県益田市駅前町19-19
11:30～13:30
17:30～23:00(L.O.22:30)