餐厅信息
细节
| 店名 |
Mikadoya（Mikadoya）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、鳖 |
| 预约・查询 |
0856-74-0341 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
島根県鹿足郡津和野町日原221-2 |
| 交通方式 |
从JR山口线日原站徒步15分钟从萩石见机场乘车25分钟 距離日原 1,494 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 从楼梯上去，在二楼用餐。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
如果有小孩子一起，请务必在预约时通知我们。有儿童用香鱼料理 (季节限定) |
| 备注 |
关于周末和节假日的预约和来店，由于人很多，着急的客人请不要预约。 |
津和野の「美加登家」さんに鮎を食べに行ってきましたー！
鮎と言えば、「美加登家」さんか、徳島の「虎屋壺中庵」さん（昨年夏に訪問）が有名ですよね。
「The Tabelog Award 2023 Silver」受賞店です。
羽田→岩見空港。
石見空港から益田駅までバス。
益田駅から日原駅までJR山口線。
日原駅からはタクシー（事前に予約）で830円でした。
何室あるのかな。
個室でゆったり鮎尽くしです。
鮎の山椒醤油かけ
氷の下には鮎のお造りが！
初めて〈せごし〉（輪切り）で頂きました！
鮎と冬瓜のお椀
鮎の塩焼き
高津川の清流で育った立派な鮎！！
火入れに秘密があるそうで、これだけ大きくても頭から食べられます！
ここで珍味のうるか（鮎の塩辛）が。
白うるかor苦うるかを選べるのですが、せっかくなので、追加料金で両方頂きました。
うーむ… 苦うるかは下戸の私にはあまり口に合わず…しばらく舌が痺れました…。
鮎の揚げ物
鮎の酢の物
鮎ご飯と鮎の白味噌碗
氷 下に青梅の甘露煮
やはり塩焼きが最高でした。
鮎ご飯や揚物も良かったなぁ。
せごしやうるかなど、初めて頂くものもあり、楽しかった。
文字通り鮎尽くしでしたが、全くtoomuchなことはなく、何なら明日も鮎食べたいと思うくらいでした！
使ったお金：25,000円
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。