店名 |
Mikadoya(Mikadoya)
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类型 | 日本料理、鳖 |
预约・查询 |
0856-74-0341 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
島根県鹿足郡津和野町日原221-2 |
交通方式 |
从JR山口线日原站徒步15分钟从萩石见机场乘车25分钟 距離日原 1,494 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
8 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 8人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 从楼梯上去,在二楼用餐。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
如果有小孩子一起,请务必在预约时通知我们。有儿童用香鱼料理 (季节限定) |
备注 |
关于周末和节假日的预约和来店,由于人很多,着急的客人请不要预约。 |
島根県津和野町、日本一の清流、高津川の近くに店を構える「美加登家」さんへ♪
この投稿をアップする先日、
情熱大陸でも取り上げられていましたね。
本当にここの天然鮎コースが食べたくて、その予約が始まってすぐに電話予約しておきました。
お店には予約した12時に少し前に到着。
お店の駐車場に車を停めて店内へ。
2階ひある個室に案内されましたよー♪
この日のコースは、
清流高津川の「天然鮎コース」!
私は車の運転があったので、
ノンアルコールビール(涙)
お友達は日本酒を注文していました。
乾杯!
この季節にどうしても食べたかった天然鮎コース!
いただいたのはこんな感じです!
⚫︎鮎の山椒醤油がけ
⚫︎鮎のお刺身(せごし)
⚫︎鮎の冬瓜のお椀
鮎の香りや旨みを引き出されたお料理。
これはお酒が飲みたくなるなぁ(笑)
泣く泣く、ノンアルコールワインを追加。
そして、是非食べていただきたい塩焼き1匹目!
⚫︎鮎の塩焼き
頭からパクっと、鮎の旨みしかありません!
これはたまりませんねぇ〜‼︎
⚫︎うるか味噌揚げ
焼き加減を変えた2匹目!
⚫︎鮎の塩焼き、2匹目
車で来たのを後悔しました…
唸るぐらいの美味さですね‼︎
さらに、提供されたのが、
⚫︎子うるか
⚫︎にがうるか
これが、共に最高ー!
もうお酒を飲めっていってるようなもんです(笑)
お友達は日本酒ガンガンいってました。
⚫︎うるかなす(今年取れたあゆのうるかとなす)
⚫︎ごはん(タレをまぶして)
⚫︎鮎の酢の物
⚫︎鮎ご飯(香の物付き)
⚫︎鮎のお椀(白味噌)
⚫︎デザート
青梅の甘露煮と氷でさっぱりとお口直し、
もう鮎づくしのコースに参りました。
これは毎年この時期食べに来たくなる訳です!
ご馳走さまでした!