官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamada Chikufuuken Honten
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|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
|
050-5592-4749 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
島根県鹿足郡津和野町後田ロ240 |
| 交通方式 |
从JR“津和野”站徒步5分钟 距離津和野 322 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ ※店内有可以在店内用餐的空间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 可在店外吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 3台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0856-72-1858 |
| 备注 |
消费1,000日元以上即可使用信用卡、电子货币、QR码。另外，也可以从本公司的主页在网上商店购买。也请务必使用那个。 |
町を歩いているとあちらこちらで見かける「源氏巻き」。
その場で焼いている店もあるし、喫茶店の中で食べられるケースも多い。
一体何軒の店が同じネーミングの「源氏巻き」を作っているんだろう。もちろんそれぞれの店によって味もまばら。
そもそも「源氏巻き」とは津和野藩家老が吉良上野介に送った、小判形の菓子が始まりと言われている。あずきのこし餡が始まりのようで、今では粒餡、抹茶餡まで売っている店もある。
前日からどこのが良いか、実はいくつか食べ比べてこの「山田竹風軒 本店」のモノをお土産と宅急便で甘いモノ好きの知人への贈答にすることにした。
ついでに店頭にある「源氏巻きアイス (税込280円)」も注文。
店員のおばちゃまがアイスクリームの入る冷凍ボックスから取り出してくれたが、取り出したばかりのタイミングでは硬すぎて食べられない。
まるで新幹線の中で食べるスジャータのアイスクリームみたい。
しばらく置いてから食べることにした。
その間、「源氏巻きアイス」の裏面を読むと、な〜んだ、この商品、熊本の山雅で作られてるアイスでこの津和野で作ってるモノじゃないんだ、と気づく。ちょっと残念…。
そんなガックリした時でも目の前の試食用の「源氏巻き」を食べれば、元気もちょっと回復する。ここの源氏巻きはちゃんと甘さを感じながら、後味も悪くない。他店の食べた源氏巻きは甘さも感じないくらい中途半端だった。
源氏巻きアイスのお味はと言うと、確かにあずきアイスにカステラ巻きであって、それ以上でも以下でもない。甘さは冷たいので薄く感じる。巻いているカステラの味も特徴は弱い。
だったら単純にあずきアイスの方が良いかも。カステラを添えれば良いかも。
ってな勝手な事を言っているが、まだまだ改良の余地はあるかなって思ったと言う事。
源氏巻き(1本270円、5本箱入り1470円)はもちろんお味オッケー。土産や贈答のみならず自宅用にもちょっと多めに買ってしまった。
この源氏巻きほか、「栗御門」と言う甘露煮の栗とつぶあんをカステラで挟んだ商品はとっても美味しい(1本900円)。これは点数的に3.8って高得点な感じ。