Chabo
(矮鶏)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chabo（Chabo）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
054-253-1268 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区昭和町1-1 治作ビル 3F |
| 交通方式 |
JR静岡駅北側徒歩１０分程 距離静冈 441 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外入口を出たとこに喫煙スペース有 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
【静岡市葵区昭和町10-1 スズキビル 2F より移転】 |
【Checkポイント】
■独学で学んだ大将のセンスが光る焼鳥を静岡で堪能
■コースの所要時間: 2時間30分
静岡の繁華街で大将のセンスが光る人気焼鳥 矮鶏 。
静岡駅から徒歩10分程の繁華街昭和町にある店舗。
外観は分かりづらくビルの3Fに入ってて看板だけビル上部に出ている。
2階までは階段でそこからエレベーターで3階に上がると入り口が出てくる。
内観はカウンター10席程とテーブル席もあり大将1人で全て焼きもされている。
この日もほぼ早い時間に満席だったため少し忙しそうだった。
碇谷大将は明るいキャラと優しい接客で常連さんを多く掴み連日満席の人気ぶり。
修行経験は無く独学で焼鳥と創作料理をコース7000円で提供。
蛤出汁の茶碗蒸しや蒸し牡蠣、筍のお椀と創作系一品料理と串を食べた後は出汁たっぷりで玉ねぎの食感も良いトロトロ親子丼が美味しかったので追加注文必須。
静岡でおすすめの焼鳥。
おまかせコース
■とりわさ胸、山葵、山芋、卵黄
■もも
■むね
■かた
■蒸し牡蠣
■筍のお椀
■ささみと行者ニンニク海苔巻き
■背肝
■手羽元
■茶碗蒸し
■鴨と筍と花山椒
■つくね
■親子丼
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
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