ハーフ＆ハーフで2種類楽しめます。 : Sabaidhiru

静岡市内の蕎麦商組合加入の参加34店を全店制覇
すると商品が貰える「そばマップ2022」
(2022年4月1日～9月30日まで)
何故かタイ料理のこちらのお店
「サバーイ・ディール」さんが参加されて
います。しかもおススメは「グリーンカレー」⁉
所用で静岡街中へ行ったので訪問してみます。

お店は雑居ビルの2Fです。店内はテーブル席が
2人席、4人席、6人席で合わせて9卓。
然程広く無い店内にテーブルがギュッと
詰められた感じです。

注文したのは人気NO.1と書かれた「ハーフ&
ハーフ」990円。料理を2品選べます。
私は「グリーンカレー」と「米粉汁めん」
(クィティオ ナーム)
女房は「グラパオ」と「おかず」(サラダ
タイのさつま揚げ エビすり身の揚春まき)
を選びました。

「グリーンカレー」鶏肉にナスとピーマン、
コブミカンの葉(でいいのかな？)が入っています。
シャバシャバしたグリーンカレーはココナッツ
ミルクのコクと甘みの後に、ヒリヒリと辛味が
きます。結構辛いのですが、後を引きます。
お米は細長いタイ米で、グリーンカレーを良く
吸って、美味しいです。

「米粉汁めん」(クィティオ ナーム)は
豚肉とセロリ、お団子状の物は魚のすり身、
スープの下には青菜ともやしが隠れて
いました。ネギとパクチが散らしてありましたが、
少量だったので、それほど香らず。
穏やかですが出汁感あり、美味しいスープに
しなやかなコシがある米粉麺が良い感じです。
しかも量がありました。

「グラパオ」こちらは鶏ひき肉とナス、
ピーマンです。メニューには辛さマークが2個に
なっていますが、ピリ辛程度。オイスターソースが
効いた濃口の味付け。濃い味好きな私が、濃いなと
思ったのに、普段薄味が好みの女房がパクパク
食べて美味しいと。

「おかず」はサラダ、タイのさつま揚げ、
エビすり身の揚げ春まきです。花が添えられて、
砕いたナッツがトッピングされ、アジアンチック
な盛り付けです。エビすり身の春まきがサクッと
中はモッチリした食感で美味しいです。　

税込み990円で2種類。2人で注文してシェアすれば
4種類が楽しめます。私も美味しいなと思いましたが、
女房が思った以上に高評価。周りを見渡せば、女性に
人気のお店でした。ごちそうさまでした。

※「そばマップ2022」に参加の件ですが、ご主人の
お父さんがお蕎麦屋さんだったそうです。お蕎麦屋は
閉店されてしまったそうですが、組合員が減少傾向に
あるので、お店のジャンルは違いますが、そのまま
組合員として残ったそうです
(石ヶ谷 聖一色店 ご主人談)