官方消息
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店名 |
Jissen Kazen
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类型 | 关东煮、海鲜、日式小酒馆 |
054-280-0888 |
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预约可/不可 |
无法预订
2024年2月より |
地址 |
静岡県静岡市駿河区南町3-2 |
交通方式 |
从静冈站步行仅3分钟。在车站南银座大街内。 距離静冈 253 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
70 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2003.10.23 |
餐厅公关 |
静冈站附近!考究的当地酒和静冈的味觉,极品关东煮的上等日式空间的人气店
主厨非常重视与客人的每一次接触,从轻松的关东煮店拉面到精致的怀石料理日本料理,他的菜肴在各种场合都很受欢迎。 店长对清酒情有独钟,他不仅喝静冈清酒,还喝日本各地的清酒,并为您推荐与菜肴相匹配的饮品。 |
静岡でも「ハイボールおばけ」にトランスフォーム。こうなれば「全都道府県おばけ化」で記録を目指そう。
静岡での仕事が増え、毎月伺うことになった。
最近の新規クライアント先、仙台・福島・福岡・香川。行く先行く先魚が旨いのだ。嬉しい。仕事のしがいがあるというものだ。
この日は静岡。夜はクライアントの案内で静岡駅至近のこちらに案内いただいた。
「駅近で地元料理がいい」というむちゃぶりを大らかに受けていただきました(笑)
地元の魚と名物がいただけるということで、ご招待されたのだ。さあて。
安定のハイボールをオーダーした後に、お通しの岩海苔とトウモロコシの茶碗蒸し?ジュレ?(失念)をいただく。コレが濃厚めちゃ旨で一気に期待度高まる!
→何かは忘れたが美味しいことは忘れない。
→細かいことはすぐ忘れるそんな大人になりたい
意外にも、おすすめの魚がカツオの藁焼きとのことでお願いする。
炭火で焼かれた藁の香りの香ばしさが、カツオの匂いを消して身が締まる。単に刺身を食べるより旨みがあり美味しい。
そのほか、
・由比産桜海老と野菜のかき揚げ
→油が良く、ざっくりアツアツ。
・黒はんぺん串 炭焼き
→後述
・鮪ホホ肉 西京漬け焼き
→日本酒に合う漬け具合 ねっとり甘い!
などをアラカルト注文。
黒はんぺん串!
これはマストオーダーと認定(豚野郎脳内)になる美味しさ!他県のはんぺん焼きとは違う。炭焼きの香ばしさと、「新鮮なはんぺん感」がとてもいい!
・冷やしアメーラトマト/パリパリピーマン
などの地産野菜メニューも豊富、新鮮で美味しい!
特にアメーラ(甘ーらとのこと)トマトはほんとに甘く美味。特産品とのことです!
ピーマンの苦くないので、得意でない方、どうぞ。
地元の方で賑わう良いお店でした。
美味しいお魚と野菜、ハイボール。
なんかすっかり健康だな(ウソ)