Teuchi Soba Konaya
(手打蕎麦 こなや)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Konaya
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
054-273-9322 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
できないと言われました |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区平和3丁目20-44 |
| 交通方式 |
車：新東名高速新静岡ＩＣより１５分 距離新静冈 2,737 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【静岡市葵区山崎2丁目10-5から移転】 |
静岡市郊外に立地する蕎麦屋。静岡駅北口から県道27号線、通称安部街道を北へ3km程。徒歩は無理なので自動車になるのだが、駐車場は極狭な上に歩道の分離帯が邪魔で、非常に止めに難く、かつ出庫し難い。高度な運転技術を要する。当日は、19:00に2人に訪問。
●接客・応対
満席時にはウエイティングボードに書いて待つシステム。席はあらかじめカウンターかテーブルか希望を聞いてくれるので、人数が少なくともテーブル席の利用は可能。非常に好感がもてる。ウエイティングは店内に5席、店外に4席。蕎麦屋にも関わらず客の回転が悪いので、満席時にはある程度の覚悟は必要。
●雰囲気
民家を改築したような雰囲気。席間は十分に保たれているので、落ち着いて食事できる環境にはある。街の蕎麦屋ではなく、ちょっといい蕎麦屋と思った方が良い。
●メニュー
温かい蕎麦・冷たい蕎麦と一通りは揃っている。当日（季節）のおすすめメニューもあるのだが、メニューの種類は蕎麦屋としては少し少ない。値付けはかなり強気．．．と言うか、高級蕎麦店のカテゴリーなのか？自分の判断基準としては、『ざる』『もり』と呼ぶのは大衆蕎麦店。『せいろ』と呼ぶのは高級蕎麦店。こちらは後者。『かけ』で600円を超えてくるので、安くはないだろう。当日は『天せいろ』と『きのこ蕎麦』をオーダー。
●そして実食
蕎麦は二八で麺長目。手打ちなのか多少バラつきがある。シコシコつるつるで食感、喉ごしも申し分なし。つけ汁は醤油がタッておらず、出汁がしっかり効いているので口あたりが良い。温かい蕎麦の汁も、出汁がしっかり効いており醤油は控え目でやや甘口。全体的なポーションは多くないので、大くらいの方は大盛りにする必要がある。
●総評
値付けは決して安くなくファミリー向けの店ではない。ただし、味が良いので再訪はあり。
■店内
・カウンター 6席
・2人掛けテーブル席 × 1卓
・4人掛けテーブル席 × 3卓
・4人掛け小上がり席 × 2卓
■ 訪問時の状況
・訪問時間：金曜日:19:00
・訪問人数：2人
・予約有無：無
・混雑状況：満席で待ち1組
・待ち時間：10分
・皿出し 10-15分
■おしぼり
・布おしぼり
■箸
・割り箸
■トイレ
・男女共用
・様式
・ウォシュレット
・清潔度A（S～C）
■ポイント
・並盛単品ではちと少ない