官方消息
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Yachiyo Sushi Tetsu
(八千代 寿し鐡)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yachiyo Sushi Tetsu（Yachiyo Sushi Tetsu）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理 |
| 预约・查询 |
054-255-5511 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区八千代町63-4 |
| 交通方式 |
静鉄バス「八千代町」下車 距離新静冈 1,164 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
2階個室ご利用の場合のみサービス料１０% |
座位、设备
| 座位数 |
76 Seats （ カウンター12席、小上がり10席、テーブル6席、2階席48席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳20～30人 ３０名様までの和室１室、１０名様までの和室１室、8名様までの洋室１室があります。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 1階席は完全禁煙。2階席は喫煙可。 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
静岡駅からは少し遠いです。徒歩20〜30分くらいかな？大通りに近いので、バスが便利かと思います。車で行く場合、お店の前の道は北に向かった一方通行なので注意が必要です。駐車場は端は停めやすいのですが、真ん中は街路樹があって少し注意が必要（軽なら問題なし）です。ランチタイムにお伺いしましたが、メニューは握りで1050円〜と職人が握るお鮨にしては格安です。ただ、今回自分は「駿河の握り」2100円にしたので、その上でのCP評価です。
静岡県人なので、あえて「駿河の握り」にこだわらなくても良かったのですが、このセットは巻き物がなく全部「握り」なので、握り熱が高まっていた自分にはちょうどよかったもので…。ネタとしても、さより・石鯛・ほうぼう・たち、などあまり普通のメニューに入ってこないものが入れられていて満足度も高かったです（季節・仕入れによってネタは変わります）。セットは皿出しなので、自分のペースで食べられるのも良かったです。
入店時点ではお客さんは自分たち以外２人一組だったのですが、その後団体さんが入ったりして、自分たちの握られる番には一皿のなかで３人の職人さんの分業制になってしまったのが残念です。シャリのサイズ・ほどけ方は、やはり違いが出てしまうものなので（大将・板前・見習いでそれぞれ完全に違うお鮨でした）。
大将はかなりなお話し好きらしく、自分が食べている間にも、アベノミクスや食糧自給率のこと、ミンス話や外国人についてなど、どんどん話題が出てきてました。すこーしだけお耳が遠いようなので、話しかける際は気持ち大きめの声がいいかと思いマス（とくにオーダーの時などは）。また、落語がお好きなようで、お店でお鮨と寄席のコラボもやってるみたいです。有名どころだと正蔵さんもお越しになるみたいですね。
この内容でこのお値段、CPは高めだと思います。特にランチメニューは素晴らしいです。いろいろ開拓したいので、またお邪魔したいと思いマス。
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【2014.04.】ちらし寿司
「季節の花ちらし」と「ランチちらし」をいただきました。
んー。量的に少ない。これだったら同じランチでも「握り」系にいっておいた方がオトク感あるかも。もちろん通常メニューもね。
次回からやはり「握り」に戻そうと思いました。
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【2014.05.】松にぎり
「松にぎり」1800円をいただいたのですが、この値段と内容ならば、「駿河のにぎり」2200円をオーダーした方が満足感高いです。400円の差以上のものがあると思いました。