餐厅信息
细节
| 店名 |
Kijitei
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|---|---|
| 类型 | 沾面、油面/拌面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区七間町11-5 中田ビル 1F |
| 交通方式 |
静岡駅北口左側の交差点から両替町通りを進む。 距離新静冈 711 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店正面にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
曜日でメニューが変わるシステムがなくなりました。 |
お昼休みつけ麺で有名な「きじ亭」さんへ
訪問です。
駐車場は近くに多数あるコインパーキング
を利用します。店内はL型カウンター6席の
小さなお店です。お冷はカウンター上に
麦茶が用意されています。スープ割用の
昆布出汁も同じようなポットに入って
いるので(記載はされていますが)
間違わない様、注意が必要です。
メニューはカウンターの上にフックで
引っ掛けてあります。
「濃厚つけ麺」700円
(あつもり可 黒マー油入り可)
「和風つけ麺」600円
(あつもり可 ひやだし可)
「油そば」700円 (ひやだし可)
「黒胡麻つけ麺」700円
(あつもり可 ひやだし可)
「濃厚つけ麺」700円を魚介
「黒胡麻油そば」800円(ひやもり可)
※上記メニューは魚介、煮干、カレー
唐辛子から味を選択します。
「麻辣拌麺」700円(ひやもり可)
「麻辣麻醤麺」800円(ひやもり可)
※麻辣粉を選択「半匙 一匙 一半匙 二匙)
「超煮干しつけ麺」700円
(あつもり可 ひやだし可)
「超煮干し油そば」800円(ひやだし可)
「濃厚つけ麺」を魚介で注文。「二倍盛り」
200円を注文するか迷いましたが、以前
注文した時にお腹一杯で苦しかった事と、
ラーメン3杯分、730gと書かれているのを
見て、ビビり諦めます。
10分程度で配膳です。
スープは真っ白ですが、しっかり
かき混ぜて下さいと案内があります。
しっかりかき混ぜると、醤油色に変わって
きました。鶏白湯がベースでドロドロ。
かなり濃厚ですが、魚介もしっかり主張
しているので、意外とクドさが無く
バランス良いなと思います。
麺は極太麺平打ちの、ちょっと縮れ。
麺の上には低温調理した鶏チャーシューと
もやしにネギ、海苔が一枚のっています。
鶏チャーシューは柔らかな食感。
麺はプルプルしているので、啜るとスープ
が服に被弾しそうなので、箸で少しづつ
口へ運ぶように食べます。水で〆て
あるのですが、柔らかいとまでは
言いませんが、コシはそれほど強く
ありません。
ドロドロのスープが良く絡み、麺を
食べるのに合わせて、スープも減って
いきます。
テーブルにレモン酢とラー油(かな？)が
あり、ラー油をスープに垂らしてみます。
唐辛子の辛さがピリッと、味の変化で
良い感じです。
残ったスープに割りスープ(昆布出汁)を
入れると、昆布の良い出汁が混ざり、
とても美味しいスープとなり完食です。
前回は魚粉のザラツキを感じ、もう少し
なりき(粗雑)な印象でしたが、今回は
美味しなと思いました。これなら
「二倍盛り」を注文すればと、ちょっと
後悔。ごちそうさまでした。