店名 |
Kicchin Tauchi
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类型 | 炸猪排、西式料理 |
预约・查询 |
054-282-0931 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
静岡県静岡市駿河区曲金6丁目2-31 |
交通方式 |
静岡鉄道 静岡清水線 柚木駅 徒歩10分 距離柚木 501 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
本日はこちらでランチ。
前々から気になっていた、老舗とんかつ店になります。家族経営かな?平日12時半過ぎで、団体客の他にソロのお客さんはおらず。店主が黙々と作業をする、ちょっと暗い雰囲気が漂う厨房内です。オーダーはこんな感じにしました。意外にも、イマドキの面白そうなメニューもあります。
・とんかつ定食 上 2,300円/税込
・スパイス化 +10円/税込
カウンターの目の前にスパイスが並んでおり、"スパイス化"というのが+10円で出来るそう。面白そうなので、デフォルト食べたことないですが追加してみました。ご飯は半分の量でお願い。
10分ほどで到着。
到着と同時にフワッと香るミックススパイスが、ラードの香りと混ざり合いとても心地良い。なかなか大きなロースですね〜。衣はサクフワッの粗めのパン粉。
早速いただきました。
脂身が多めで、恐らくリブロースだと思います。しつこ過ぎず甘みのある脂身と、柔らかくシルキーな赤身が良いバランスです。火入れはほんのりピンクが残るレベルで、水分を飛ばし過ぎない、ジューシーな仕上がりに。旨いですね!塩とソースがありますが、ソースの方が個人的には好き。厚みもあるので、食べ応えも抜群でした。
スパイス化は、鼻から香りが抜け、味わいにほんのりスパイス感が付与されるレベル、全面に出るパンチはないので、とんかつ本来の味を邪魔することはありません。
キャベ千はもう少しみずみずしいやつで、もっと沢山欲しい。ご飯は炊き立てで文句無し、味噌汁は鰹出汁が沁みました。ご飯半分でも、お腹いっぱいです。
ご馳走様でした!
次の機会にヒレカツも食べてみたいと思いました。
※訪問時→評点 3.50