店名 |
Anagoya
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类型 | 馒鱼、日本料理、星鳗 |
预约・查询 |
054-252-0268 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
静岡県静岡市葵区新通1-2-3 |
交通方式 |
JR静岡駅より 距離新静冈 1,061 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
34 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳20~30人 【客室A】12名収容、【客室B】18名収容、【個室】6名収容 客室Bと個室をつなげ、22名様収容の一部屋として お使いいただけます。 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 8台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
静岡二日目の昼飯にちょっと豪勢に美味しい鰻を食べようとこちらに伺いました。
こちら創業150年を超える老舗で、今は鰻一本ですが昔は穴子も売っていたのが店名の由来だそうです。
ブランド鰻を取り扱っていて知名度の高い坂東太郎などを頂けます。
今回はせっかくなので静岡産の共水というブランド鰻を頂きました。
一般の養殖鰻に比べて長い期間と良質な南アルプスの伏流水で飼育することで天然鰻に近い脂の性質を持っているそうです。
実際食べてみると、お店の技術もあるのでしょうがきめ細やかで繊細な身質で、脂はあるものの淡白な味わいで品があります。
タレも身質に合わせて甘さ控えめであっさりしていて鰻本来の味わいを上手く引き立てていますね。
高品質な素材と老舗の技術をしっかり堪能しました。
普段の鰻のひとつ上をいく美味しいお店でした。