官方消息
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Voshieru
(ヴォーシエル)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Voshieru
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
054-273-5250 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区紺屋町17-1 葵タワー 25F |
| 交通方式 |
从JR静冈站步行5分钟 距離静冈 234 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 需要另外的房费。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 4楼有吸烟室。 |
| 停车场 |
可能的 本店没有准备，但是合作的停车场可以给您优惠。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
只有午餐时间可以让孩子使用。请不要在晚餐时间用餐。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.4.12 |
| 餐厅公关 |
位于车站前葵塔25层的正宗法国料理餐厅，海拔110m，坐拥静冈最壮丽的景色。
位于JR静冈站前的葵塔25楼，位于JR静冈站前，[餐厅Vauciel]。 从离地面110米的窗户可以俯瞰远处的伊豆半岛，富士山，骏河湾，以及夜晚的城市照明。 只有在结婚典礼的餐厅部门，内部才有一种精致而平静的氛围。 据说过去有200对情侣在教堂求婚，也是静冈县的一个著名地方。 厨师在酒店主餐厅接受过培训，准备了任何人都可以轻松食用的清淡法国料理。 “旺代炒鹅肝、春原萝卜、烤日本黑五花肉”是带有关东 |
静岡駅前の浮月楼に隣接する地に建つ葵タワー２５階にある店内を映した写真を見た母が此処で食べたい！というので、フルコースランチを予約。本来は外に向かってカウンターのように設えてある窓側席のようでしたが、我々の所だけは大きなテーブルに４人席を作ってくれてありました。YAMAHAの自動演奏ピアノが素敵なBGMを奏でる中で、キール酒などの乾杯からスタート。
前菜は釜揚げしらすのテリーヌがメインでしたが、ホワイトアスパラガスやアスパラ新鮮な野菜がたっぷりあしらわれており、彩りも華やかです。実は透明皿の下には富士山と波や松が描かれた特別の陶器皿があり、透けて見える趣向なのです。こういった工夫に期待感が高まります。
スープもエスプーマ（カプチーノのような泡）が上に載せられているという凝ったカリフラワーのポタージュでしたが、泡の下は熱々でした。
魚料理は真鯛をふんわりと焼いたもの。私はやや苦手なケッパーが添えられていたのですが、そのケッパーこそが深い味わいを導き出していました。パンに付けていただくとまた美味しい。ラタトュイユとの相性も見事でした。糸状のパスタを揚げたものも食感が楽しい！ ただ、ちょっと飛び散ったりして食べにくいかも知れません。
肉料理はやわらかいフィレ肉のグリエ。ソースがまたパンとの相性もよく美味しいのですが、それ以上にしっかり熱した和テイストの皿に載せられていて素敵です！ 春野菜の素揚げも美味しいものでした。
パティシエ特製デザートは豪華。「いつまでもお元気で」というプレートを母の皿には付けて下さいました。
食事をゆっくり味わいながら眺める富士山・駿河湾、そして静岡の街並み。絶景もご馳走の一つであることを満喫しながら美しいフレンチを堪能できました。