店名 |
Musashi
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类型 | 河豚、日本料理 |
预约・查询 |
054-252-0634 |
预约可/不可 | |
地址 |
静岡県静岡市葵区呉服町2-9-4 武蔵ビル 1F |
交通方式 |
距離新静冈 404 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
今日は静岡に出張です。午前中の打ち合わせを終えたところで、お客様からランチに誘っていただき「武蔵」さんにお邪魔しました。場所はJR静岡駅北口の繁華街で、駅から市役所方面に進み江川町通りを越えて、呉服町通りと両替町通りの間の路地にあります。立派な暖簾のある料理屋風の店であり、知らないと少し入りづらいかもしれません。
入店するとテーブル席が並んでおり、その向こうにはL字形の大きなカウンターがあります。奥には小上がりもあり、典型的な料理屋さんの造りです。ご一緒したお客様に聞いてみると、冬はフグ料理が美味しいのだそうです。12時45分ぐらいでしたが、カウンター席・テーブル席・小上がり共に9割ぐらい埋まっています。女性のグループもいますし、近隣では人気のランチスポットなのだと思います。
さて注文です。ランチメニューは6種類で、どれも820円です。中から一番人気らしい「大漁定食」をお願いしました。
10分少し待って提供されました。「大漁定食」は「さんま塩焼」「さんまフライ」「冷奴」に味噌汁・漬物・御飯です。まず「さんま塩焼」は、この時期ですから冷凍物だと思いますが、いかにも焼き立てで脂の乗りもまずまず。冷凍物によくある身が痩せた感じもなく、大根おろしと共に美味しくいただきました。「さんまフライ」も揚げ立てで、油のきれもよく、いい感じです。
御飯は料理屋さんらしく、少し硬めで私好みです。全体的には、凄く特徴がある訳ではありませんが、全て「手作り・出来立て」に拘られているのが伝わり、作り置きのものを並べるだけの巷の定食屋さんとは一線を画しておられました。
これは夜も期待出来そうです。まあ、大阪人なのでフグにはうるさい私ですが、冬にフグ料理にしたいですね。
ご馳走様でした!