Tajiriya Souhonke
(田尻屋総本家)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tajiriya Souhonke
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
054-253-0740 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区新通1-3-2 |
| 交通方式 |
距離新静冈 1,177 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
食べログに田尻屋さんの登録がないなんて・・・信じられませんでした。
それだけ、皆様が大事にしておきたいお店だということなのでしょう。
私もその一人ですが、新規登録をさせていただくことに致しました。
静岡県のわさび漬けといえば、「田尻屋」さんです。
わさび漬けを開発した元祖のお店なのです。
創業は、宝歴３年（1753年）、時の将軍は、暴れん坊将軍で有名だった徳川吉宗の息子で、、
第９代の徳川家重。大政奉還まで歴代の将軍もお召し上がりになられたことと思います。
約３０年前に静岡市民からいただいたのが御縁で、その味に惚れ、お店まで何度も伺っています。
静岡市に行く時は、必ず、田尻屋さんに伺います。
東京で、「田尻屋」さんの名前を出すと、多くの方は、「田丸屋」じゃないの？と言われますが、
田尻屋でいいんです。わさび漬けで「田尻屋」さんを知らないのは、本物を知らない証拠です。
静岡県も日本酒蔵元が多い地域ですが、田尻屋さんのわさび漬けに使っている酒粕は、
地元静岡県のものではなく、灘の日本酒蔵のものをお使いです。
冷蔵はもちろんですが、冷凍もできます。でも、冷凍しないで冷蔵でいただくのがベストでしょう。
静岡のわさび漬けでは、田尻屋＞野桜本店＞田丸屋＞三保屋＞亀屋（創業順）
などのわさび漬けをいただいていますが、ダントツの「田尻屋」派です。
違いのわかる方にオススメします。
こちらのお店、インターネット通販などはありません。百貨店などでの販売もありません。
遠方のお客様には、お送りすることはしています。
１、お店から投稿の依頼を受けたかどうか？ お店からの投稿依頼はありません。
２、私がお店に伺った際にお店に御来店中だったお客様から投稿の依頼を受けたか？ 投稿依頼はありません。
３、投稿依頼があった場合、投稿内容について要請・要望があったかどうか？ 要請・要望はありません。