店名 |
Monjuan
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类型 | 荞麦面 |
预约・查询 |
054-258-5321 |
预约可/不可 | |
地址 |
静岡県静岡市駿河区用宗1-30-7 |
交通方式 |
距離用宗 755 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
せわしない日々が続き レビューも滞ってるのだが
親しくさせて頂いてるレビュアー様が とろろタップリの山かけそばをレビューを上げた 順番はズレてしまうが僕も
とろろ蕎麦のレビューを上げるとしましょうか?
静岡でトロロと言えば 言わずと知れた[丸子地区]を思い描く方も多いだろうが
今回は 生しらすで有名な用宗漁港のすぐ近くの
《文珠庵》
食べログレビューで知り 行きたいと思っていたお店
開店15分ほど前に到着し 店前の駐車場で待機していると
「良かったら中でお待ちください」と 奥様の提案で店内へ
タイトルにも書いたが こちらへお伺いした目当ては
《天然自然薯》画像には残さなかったが メニューの後ろには
山で自然薯を掘り起こしてる写真も・・
この日は 僕もカミさんも同じメニューを注文
【ミニ天丼とトロロそばセット(1,800円)】×2
蕎麦は冷か温が選べたので どちらも温でお願いしました
待っている間 ポツリポツリとお客さんが訪れ 地元では知る人ぞ知る人気店なのかもしれないな
10分ちょいで料理が到着
びっくりしたのは自然薯の量 器一面を覆い尽くし 蕎麦の面影など見えやしない(^_^;)
トレイには ミニ天丼 とろろ蕎麦 ポテサラ 香物 薬味の布陣
遅れて「こちらもどうぞ」とムカゴとオクラの天ぷらも
ミニと言いながらなかなかボリュームのある天丼
天種は 海老 ピーマン 南瓜 ナス かき揚げ
カラリと挙げられ 甘さを抑えた天つゆとの相性も良い
とろろ蕎麦は前記した通り 出汁で伸ばした濃厚な自然薯が
タップリ
蕎麦は二八だろうか? コシもあり喉越しの良い蕎麦だが
天然自然薯の風味が豊か過ぎて
蕎麦の香りまでは僕のバカ舌では感じ取れないという
なんとも贅沢な悩み(汗)
ムカゴとオクラの天ぷらは塩で頂いた
自家製の漬物も美味しいぞ!
コレは良い店見つけた
紹介してくれた〈食文化研究者さん〉ありがとう
レビュー数の関係か 公開をレビュアーのみにしてるのかはわからないが 皆さんには見えないレビュアー様
コレからもよろしくお願いします
御馳走さまでした カミさんも喜んでくれたのでまた寄らせてもらいますね