官方消息
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Shizuoka Kaki Senta
(静岡かきセンター)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shizuoka Kaki Senta
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、生蚝吧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
054-252-8158 |
| 预约可/不可 |
可预订
５０００円の食べ放題コースにつきましては |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区両替町2-4-20 玄南ビル １F |
| 交通方式 |
静岡鉄道 静岡清水線 新静岡駅 徒歩7分 距離新静冈 444 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、VISA） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料300円 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2015.9.4 |
| 餐厅公关 |
牡蠣食べ放題ご予約受付中！！
LINEクーポン配布中！！ |
滅多に見ない新聞折り込みチラシが、私をこのお店に連れてきてくれました。
９／４(金)16：00オープン
というチラシの右下に １杯目のビールが１円！ とあるではないですか！ ※注意として、お食事を最低１品以上ご注文のお客様に限ります。 とありますが、もちろん牡蠣をいただきましょう❗️
オープン翌週の金曜日、19：00過ぎに姉と伺いました。活気ある店内、繁盛されていました。全てのテーブルにカセットコンロに使うガス缶がセットされていて、鉄板スタンバイがデフォルトのようです。牡蠣小屋よりは少しオシャレな感じでしょうか。回転のタイミングだったのか、すぐに通されました。
色々おつまみもメニューにはありましたが、牡蠣かきカキ❗️ を求めての来店ですので、蒸し牡蠣１キロ￥１８００をオーダー。生も食べたいよね〜 岩牡蠣もうシーズン終わるかね〜 ということで、￥780の岩牡蠣も一つずつオーダー。もちろんチラシを渡して生ビールもオーダー。
蒸し牡蠣１キロとは……お店のお姉さんに聞いたところ、１キロでだいたい殻付き牡蠣が７〜８コとのこと。ケンカか譲り合いか？と思いきや、８コ登場です。
お店のお兄さんが牡蠣を並べ、蓋をし、ガス缶に点火し、タイマーをセットし、７分経ったら牡蠣を裏返してもう３分、と説明をしてくれました。
ウキウキ〜
そのうちお通しが。ペーストとバゲット。良い意味の生臭さでした。お通しと軍手代として２５０円頂いております、と机の上にメモがあります。
裏返して蒸しあがると、またお店のお兄さんが焼き上がりのチェックと殻の開け方、身の外し方、３つあるかけタレの説明をしてくれます。
おとなしく、ありがたく拝聴しましたが、我ら伊勢で牡蠣開けまくりましたから！ 任せてください！ そして食べまくってもきましたから！ 蟹の無言会食とはまた違う、でもひたすら焼いて、開けて、食べるという作業的な牡蠣小屋経験者ですから〜
さて、お味の方です。牡蠣小屋は大味で、アトラクション要素も多々あったし、半生状態も食べてしまっていたのでしょうが、こちらのお店の牡蠣は、丁寧に蒸したし、そもそもの質が違うのかしら？ と思うほど、一つでも満足できるお味でした。そのまま塩で、レモンを絞って(生牡蠣のレモンの再利用…)、赤いディスペンサーに入ってる酒しょうゆ？ をかけて、たまたま姉からもらった胡椒を振りかけて…… 一つでも満足、と言いながら、しっかり４つ味わいました。イイねェ〜
岩牡蠣も濃厚な味わいで、口の中が幸せでしたね。でもお安くない……
帰り際、姉が軍手を貰っていました。小狡いなコイツ…… マイ焼き牡蠣軍手を入手しとる！
美味しく楽しめるお店でした。また伺いたいです。
この後は、角を曲がって、１０歩歩いて、肉寿司さんにお邪魔しました。(こちらもお得なチラシ持参)すると、あら不思議！ かきセンターのお店と中(厨房)が繋がっていました。