Shimizu Gyokyou
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimizu Gyokyou
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
054-256-6077 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1 |
| 交通方式 |
【アクセス】 距離用宗 613 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 5台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
能看到海 |
| 网站 |
用宗漁港に水揚げされる生シラスをその場で購入できます
日曜日は水揚げがありません
海が時化ていますと水揚げがありません
春漁と秋漁がありますので時期も確認が必要です
電話をして漁があるか？の確認をしてから伺うのをお勧めします
水揚げされているところを販売所の裏側に行けば見られます
穫れたての生シラスはザルにあけ、氷を乗せて冷水で水洗いをし
氷を入れた薄い塩水でさっと〆てから水を切ります
生姜をすって、酢醤油でどんぶりに一杯づつ（^^）
穫れたての食感、生シラスの旨味！最高です！
ザル一杯分で1,000円
5月のこの時期が一番のお奨めです