Sushi Kanzaki
(鮨 かんざき )
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Kanzaki
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
054-221-1708 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県静岡県静岡市葵区伝馬町17-20 |
| 交通方式 |
距離日吉町 180 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
インスタで発見したお店。
この時代SNSは色んな情報が入ってきて便利です。
というわけで静岡まで寿司遠征。
全国すし技術コンクールで金賞を受賞した腕前を持ち、駿河湾で獲れた地魚や独自ルートで仕入れてた旬の食材をふるってくれるというので期待に胸が膨らみます♪
［お任せ内容］
☆平目
・鯵
☆帆立
☆帆立の白子、卵巣
☆キンキ、金目、喉黒
☆シャコ
☆ミナミマグロ
・小肌
・平目の昆布締め
・玉子
☆雲丹
・鮪のヅケ
☆トロたく
☆鱈の白子
☆蛤のヒモ、身
☆牡蠣
☆あん肝
［追加］
☆トロの重ね握り
☆車海老
☆穴子 (タレ、塩)
☆数の子のスモーク
☆自家製プディング
ネタは全て上質！
定番のネタもさることながら帆立の白子、卵巣などの珍しいネタも。
帆立の卵巣は札幌で食べてハマってたのであって感動(*´꒳`*)
牡蠣とかシャリに乗らない大きさ♪
最初のは半分に切っていただき、おかわりしたやつはそのままにして頂きましたが人によっては一口は無理な大きさです。
接客も丁寧ですし色々寿司のお話も聞けて大満足の内容でした(*´꒳`*)
静岡まで100km以上かけて来た甲斐ありましたね(*´∀｀*)
静岡遠征する機会あったらまた来よ〜