Honna Kotsu
(ほんな骨)
本場博多のほそめんを使った‼️
国一沿いに新しく出来たお店です。
車で前を通り、気になっていました。
ここは、九州地方のラーメンを扱う様で、細麺の博多ラーメンや、長崎のチャンポンなどがメニューに並びます‼️
今回は、メインメニューと思われる、純骨豚骨を選択しました。
ラーメンは、家系の様な白濁としたスープでは無く、少し透き通ったスープです。
具はネギ、チャーシュー、海苔にキクラゲ‼️
キクラゲが入ると、博多ラーメンって感じがします。
脂はしつこくなく、濃厚でした。
少しとろみがあり、麺に良く絡みます。
麺は歯応え良く、味がしっかりとしていて、とても美味しいのです。
また食べたい一杯でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Honna Kotsu
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0545-52-8688 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区川辺町2-4-10 |
| 交通方式 |
JR東海 東海道線 静岡駅 距離静冈 777 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター8席・2人掛けテーブル×2・4人掛けテーブル×２） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 約15台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2020.11.14 |
嫁さんとランチです。
二度目の訪問。ほんな骨です。
博多豚骨ラーメンのお店です。
私のお目当ては、ちゃんぽんです。
ちゃんぽんって、リンガーハットでしか食べたことがないので、違う味を求めてきました。
嫁さんは豚骨ラーメンです。
入口の券売機で食券を購入。
店員さんに食券を渡し、待つことしばし。
ちゃんぽんの登場です。
タップリの野菜と蒲鉾のピンクが美しい。
そして、エビが嬉しいですね。
まずはスープから。
魚介と野菜の旨味が溶けてます。
コク深いスープ。ガンガン飲めてしまいます。
麺は太麺。
噛みごたえがあり、満足感が得られます。
嫁さん、替え玉してました。
美味かった。
御馳走様でした。