餐厅信息
细节
| 店名 |
TERRA COSTA（TERRA COSTA）
|
|---|---|
| 类型 | 面类、拉面 |
| 预约・查询 |
054-269-4526 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市駿河区用宗4-19-12 ハットパーク用宗 2F |
| 交通方式 |
距離用宗 486 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テラス席はペット可） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2021.4.21 |
BMしていた「ヌードルキッチン テラコスタ」さん。
息子と2人で朝ラーで訪問です。
静岡市駿河区にある「TERRA･COSTA 」さんの
姉妹店で、イタリアンとの融合したラーメンが
特徴的なお店です。
用宗港西側、ハットパーク用宗の2Fです。
駐車場はハットパーク用宗専用で25台。
店内に入るとタッチパネル式の券売機です。
画面をスクロールして写真を見ながら、
選ぶ事が出来ます。この日の朝ラーメンのメ
ニューは600円～700円の間で8種類ほど
あったと思います。
マイレビさんのレビューに麺は100gと
書かれていたので、1杯は息子と半分個しようと
思い、3杯購入しました。
購入したのは私は「醤油ヌードル」600円
息子は「トマトヌードル」600円
それと「煮干しヌードル塩」650円です。
券売機で購入すると自動的に厨房へ注文が
送られるので、そのまま席へ座ります。
店内はカウンター席とテーブル席、テラス席も
あり30席。テラス席はペット可です。
お冷はセルフでお店中央に水差しが用意されて
います。またそこに調味料も用意されています。
5分程度で配膳です。
「醤油ヌードル」チャーシュー1枚に青海苔、
ネギにピンクペッパーをあしらっています。
干し海老をタレに使用していると券売機に
説明がありましたが、海老は私には感じません
でした。何かの出汁が主張している様な
スープではないのですが、穏やかな口当たり
ながらも旨味が濃く、また醤油も香りますが、
円みがあります。海苔好きなので青海苔が多め
が嬉しいです。この海苔と穏やかな醤油スープ
で、朝に食べるラーメンに仕上がっています。
麺は細麺ストレート。表面はハリを感じる
パツっとした食感がいいですね。
「トマトヌードル」を一口。こちらにも
青海苔が入っています。トマトと合うのかな？
と思いましたが、しっかり合います。
トマトが濃いのに、すっきりした美味しさです。
「煮干しヌードル塩」具は「醤油ヌードル」
と一緒です。スープからは煮干しの香りがして、
飲むと煮干しの旨味が濃いです。ところが、
後口に煮干しの苦みが無く、すっきりした
キレがあります。私はニボニボ感が強いスープが
苦手なので、こちらのスープは好みです。
一方で魚粉がたっぷりと沈んでいて、ザラツキ
苦手なので、こちらは完飲出来ませんでした。
600円～と安価なのにハイクオリティな
ラーメンです。超人気店なのも頷けます。
昼間に伺って、通常メニューを味わって
みたいなと。ごちそうさまでした。