Menya Tsubame
(麺屋 燕)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Tsubame
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
054-204-6166 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市駿河区中野新田262-2 |
| 交通方式 |
JR東海 東海道線 静岡駅 距離安倍川 2,347 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
券売機制 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 |
http://menyatsubame.co.jp/%E5%BA%97%E8%88%97%E7%B4%B9%E4%BB%8B/#shop9 |
| 开店日 |
2022.9.6 |
2022年9月にオープンした「麺屋 燕 静岡
インター店」さん。昼食で訪問しました。
駐車場は店前と横に11台。奥には第2駐車場が
あり20台近く駐車できると思われます。
店内に入ると券売機があります。
「元祖燕らーめん 塩」800円
「元祖燕らーめん しょうゆ」800円
「チャーハン」700円 「半チャーハン」350円
「背脂煮干」950円
「背脂ちゃっちゃ麺 塩」900円
「チャーシュー麺 しょうゆ」1,100円
「塩(しょうゆ)らーめん 半チャーセット」1,000円
購入したのは「極みねぎ塩」900円です。
よく見ると券売機でpaypayでの支払い可能
なので、paypayで支払しました。
店内はカウンター5席とテーブル席が4卓。
奥にも部屋があるのかな？
食券を渡すと5分程度で配膳です。
「極みねぎ塩」
チャーシューとメンマ、海苔、青ネギ、白ネギ
紫玉ねぎのみじん切り、フライドオニオン、
中央に白いふわっとしたのもが浮いています。
何かな？と食べるとおろし玉ねぎでした。
まずはネギの山？をかき分けスープを飲むと
鶏出汁が濃く、魚介の出汁も感じる旨味濃い
スープです。
麺は細麺のちょっと縮れ。表面にハリがあり、
噛むとパツっとした食感でです。
具を混ぜるとフライドオニオンの香ばしい
香りと、生の玉ねぎの香りがスープに
広がり、ちょっとジャンキーな。と言うと
言い過ぎですが、パンチある味になります。
もう少し食べたく口頭で「替玉」150円を
注文。現金払いが可です。「替玉」には
ネギがのってきました。こちら替玉あるあるで、
少し硬めの茹で加減。もう少し柔らかい方が
好みなのですが、茹で加減は調整可能かな？
「両替町店」さんで同じ「極みねぎ塩」
を食べましたが、すりおろした玉ねぎが
加わるなど、ルックスが変わっていました。
ネギ好きなので、(玉)ネギ香る味わいは好みです。
一方で燕さんの美味しいスープが、ネギで塗れて
しまうのはちょっと残念かなとも思いましたが、
美味しいラーメンである事には変わりません。
ごちそうさまでした。