餐厅信息
细节
| 店名 |
Yama bun（Yama bun）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、河豚、鳖 |
| 预约・查询 |
050-5597-7429 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区板屋町686 |
| 交通方式 |
从JR滨松站北口徒步4分钟 距離第一通 234 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 ※关于房间名字的指定，根据现在其他的预约状况或星期几，也有难以确定您指定的房间的情况，但我们会根据客人的人数准备房间。请务必理解。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店铺4台。它可以容纳20个单位在东边的“P Furatto 24”。赠送2小时停车券。其他有2处合作 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
对于预订庆祝宴会的初次就餐的客人，我们免费提供孩子的初次就餐。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
053-454-1550 |
| 备注 |
1楼2楼，所有房间都是单间。1楼席位暖炉包厢和餐桌包厢2楼席位餐桌席位的对应1人1桌全部房间均为玻璃推拉门与流淌着室外水的外庭相接，可与室外空气换气。 |
先日はやま文で食事をする機会があり訪問。
献立
子付（写真左）：下関産ふぐ ふぐ皮和え物 先付（写真右）：日本海産ずわい蟹 かに味噌と沖縄産もずく酢
刺身：福田港産しらす、遠州沖さわら、たいら貝、冨山産蛍いか、鹿児島甘醤油、生近海まぐろ、他地魚一点、浜名湖生のり、ゆず胡椒味噌（鮪器ふた有）
刺身：福田港産しらす、遠州沖さわら、たいら貝、冨山産蛍いか、鹿児島甘醤油、生近海まぐろ、他地魚一点、浜名湖生のり、ゆず胡椒味噌（鮪器ふた無）
凌ぎ：福井小浜産小鯛の昆布〆寿司（蓋あり）
凌ぎ：福井小浜産小鯛の昆布〆寿司（蓋なし）
焼物：浜名湖産生のりの貝殻焼き（焼き中）
北海道産ほたて貝、つぶ貝、烏賊、浜名湖生海苔
焼物：浜名湖産生のりの貝殻焼き（完成）
北海道産ほたて貝、つぶ貝、烏賊、浜名湖生海苔
中皿：和風海老まよ胡麻風味仕込み
無添加マヨネーズ XO醤、穂先たけのこ土佐炊き、京都祇園湯葉揚げ
温物：牛たんと季節野菜の鍋
京都産小かぶ、甘きゃべつ、浜松産セロリ、笹がき牛蒡、北海道産大豆・金時豆、白いんげん・枝豆、牛だしスープ和風仕立
煮物：たらの子の炊き合わせ
京よもぎ生麩、京都産万願寺ししとう、北海道産栗かぼちゃ
食事：やま文名物、手むきあさり、土鍋ご飯
お茶漬け用薬味
お茶漬け用だし
食事：やま文名物、手むきあさり、土鍋ご飯お茶漬け仕立て
沖縄産黒糖手作りぷりん
産み立てさくら玉子使用、草餅と小豆餡生クリーム載せ（蓋有）
沖縄産黒糖手作りぷりん
産み立てさくら玉子使用、草餅と小豆餡生クリーム載せ（蓋無）
値段は高いが、味は確かだ。
今回は北海道のものが多かったのも個人的にはプラス評価となっている。