餐厅信息
细节
| 店名 |
Binshan Ri（Binshan Ri）
|
|---|---|
| 类型 | 饮茶・点心、饺子、肉包 |
| 预约・查询 |
053-451-3031 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区板屋町628 |
| 交通方式 |
徒歩、バス（浜松駅、広小路）、 距離第一通 187 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
PayPayは対応可 |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats （ 立食パーティー最大80名可能） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
小学生以上可、未満は不可 |
| 网站 | |
| 备注 |
★カードご利用時の注意★ |
浜松駅徒歩10分
「氷箱里」
今回は席についてからの単品注文で。
頼んだ内容（☆は特に好きだったメニュー）
☆韮饅頭（5個）¥550
☆蝦蒸し餃子（4個）¥580
☆小籠包3種
☆本日のお野菜の当店厨師風味¥580
・板春雨の黒酢麻辣醬和え¥650
☆特製広東焼き餃子（5個）¥600
・坦々老醬冷麺¥1580
韮饅頭から。
すごいニラ。好きな人にはたまりません。
脂ジュワッと感とサクサクさ。
とっても美味しいですね。
増える分には人数に応じて数も調整してくれます。
蝦蒸し餃子は
ここまで皮のモチモチさや味わいを感じるの珍しい。
あくまで主役はもちもちさ、後からエビという感じ。
小籠包3種は
頂上小籠包を頼もうとしたところ1人1個ずつで3種類食べれるのもあるよと勧めていただいてそちらにシフト。
まずは頂上小籠包から。
皮しっかり汁はそこまで多くない印象。
サイズとしても1口の食べやすいサイズ感
続けてトリュフの小籠包。
でかい。こちらは汁たっぷりです。
最後は桜海老。
海老感しっかり汁たっぷり。
想像していただくだけで海老好きの方にはたまらない味だと思います。
本日のお野菜の当店厨師風味は
野菜は小松菜でした。
中華のこの病みつきになる味付けよ。
熱さと食感の共存も最高ですよ。
板春雨の黒酢麻辣醬和えは
太い分普段食べる春雨とは全然違ったしっかりとした歯応えがあります。
メニューにも住んだことある人はこれでしょとメニューに記載があるほどで現地らしいのか、普段食べない感じ。
黒酢強め、しっかりした食感後から辛い。
特製広東焼き餃子は
これも小籠包スタイルでスープからいくスタイル。
焼き目が下になっていて見た目は蒸し餃子のようです。
分厚い皮がすんごい主役に感じる。
餡は後から感じる味の変化みたいなのがまたよくて。
〆に坦々老醬冷麺。
夏と言えばとメニューにデカデカとあったので注文。
上にはたっぷりのパクチー。
どんな感じかと色々想像を掻き立てられましたが、汁無しタイプの辛くない坦々麺に近いような印象でした。
飲み物はボトルワインで行きましたが、
ワインも豊富、紹興酒も豊富でとにかくメニュー数が多い。
早い時間から満席の人気でした。
------------お役立ちMemo------------
※訪問日時点
☆お店との出会い
勧めてもらって
友人にお誘いいただいて
①席はテーブル
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