餐厅信息
细节
| 店名 |
Nunohashi
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、剉冰 |
| 预约・查询 |
053-473-1821 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区布橋2-10-3 |
| 交通方式 |
浜松駅から車で15分くらい。バス停「浜松北高前」が近いです。 距離八幡 1,708 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の北側に数台分 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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遠州焼きは、静岡県浜松市周辺に根付いているご当地グルメ、お好み焼きの一種。
浜松滞在時に面白がって、どう言う物かも分からず3件を食べ比べてみました。
さいの目状に切られた、たくわんや魚粉を使い、醤油味が最大の特徴でもある遠州焼き！
浜松市では、単にお好み焼きと言う店も多く、地域に根付いているのです！
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遠州焼きの特徴
刻まれた、たくわんと紅しょうが、ネギが入る
薄めに焼かれ2or3枚に折り畳まれている
ソースよりも醤油味が多い
魚粉が使われている事が多い
価格は安め
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短い時間で、3件を廻りたかったので、予め電話注文をしておきました。
ざっくり20分間隔くらいで、迅速に廻って行きます！
メニュー
ナツ「これから20～30分で行けるので遠州焼き？を一つで悪いですが作っておいていただけますか？」
お店「20分後ですね焼いておきます」
ナツ「ちなみに大盛りって出来ますか？」
お店「50円増しで出来ますよー」
ナツ「ではソレで」
しばらくして、お店に着き、初めて見る、遠州焼きを手にします。
生地がたまごの色をしており、大盛だけあって、量も多い気がします
見た目は、普通のお好み焼きっぽいですが、どこに、たくわんが入っているのか？(笑)
パッと見では、あまりゴタゴタしておらず、シンプルな構成に見えますが。
いただいて見ると、中から、ごろごろと賽の目状のたくわんが出て来ました。
甘め、しょっぱめの2種類、切り方も違う、たくわんをブレンドしているのだそう。
火の通ったたくわんは強めに甘みを感じます！
6～7mm四方の賽の目たくわんなので、コリコリの食感も残っており想像以上に美味！
もっとチープな食べ物かと思いきや。
紅しょうが、ねぎ、魚粉などにより、味バランスも整っています。
大きさは3件の中で、断トツに量が多いデカ盛り風でした。
粉もんなので、生地そのものが大きかった印象。
時間が経って記憶が薄れ気味ではありますが。
画像を見返しても、醤油味ではなく、ソースっぽい味だった気がします。
総じて、普通のお好み焼きに、甘みと食感のあるアクセントで、たくわんが加わった感じ。
安くて旨くてボリューミーで、好印象でした。
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遠州焼き食べ比べ総評味はどこも本当においしく、僅差ながら、か祢古さんが一番！
量は、ぬのはし、コスパもぬのはし。
接客やサービス麺は3件ともに良かったので、どこも甲乙つけがたいと言うのが本音です！
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遠州焼き、安く何件も食べ歩けるのも含め気に入りました。
遠州焼きの店の数は、まだまだ紹介しきれいないくらいあるので、機会があれば食べ比べ第二弾も検討しています。
良いお店があれば、ご紹介下さい(笑)
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食べ比べた品の重量とカロリー
実測総重量 *g
推定カロリー *kcalくらい？
2018/09/10 3.04☆01件
この口コミはブログから投稿し、記事の方で更に詳しく紹介してあります
https://dekamori-tabehoudai.com/hamamatsu-ensyuyakitabekurabe
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