金曜日～日曜のみ営業のお店。 : Sobadokoro Mokkoku

磐田市の木斛さん、気になっていました。
そもそも金曜日と土曜日しかやっていないとは・・・。
ナビは住所で入力しました。
到着したはいいのですが、よく見ていないと通りすぎます。
お向かいにはジャンボエンチョーがあるので、あとは雰囲気を頼りました。
駐車場がわからなかったので聞きに出ると、５回呼んでやっと、女性が出て来てくれました。

奥に進むと駐車場。

お店はこれは、小屋？という外観ですが、中はしっかりテレビがあり、木の造りでエアコンもきいています。

メニューはとてもシンプルです。
ざる蕎麦を注文すると同時に、お茶とおしぼりが出されます。

常連さんみたいな方がひとりで来て、そのあともちょろちょろとお客様が入ってきます。

わたしのざる蕎麦がトレイに乗ってきました。
お薬味・汁・お蕎麦と小皿に塩蕎麦です。
小皿の蕎麦を、『お塩がかかっているからそのまま食べてね。』とおっしゃって下さいました。

お薬味はわさびと白ねぎが多め。
わさびはねっとりした感じがあり、かなり辛いです。
白ねぎは細くというより、粗く切られたもの。
お蕎麦は星が散って、２mm程の細さです。

小皿の蕎麦をそのまま食べましたが、しょっぱい・・・。
しょっぱいしょっぱい・・・。


そのまま蕎麦をなにも付けずに食べました。
香り風味共に、微かというかあまりわかりませんでした。
ですが、これが趣味とは思えない出来映えです。
汁はこれまた、わたしは最近外れがないのですが、
甘味もあるけれど残らない、さっぱりとした誰もが好きなお味です。

いつももりやせいろなので、ざる蕎麦に海苔が乗っていることをすっかり忘れていました。
蕎麦湯は本当に蕎麦を茹でたものなのか、わたしが１番でしたので、ほぼ白湯です。

本業が別にあるので、金曜日から日曜日のみとのこと。
近くに北山さんがありますが、わたしはこちらのお店が好きです。

わたしがお店を出る頃には、車がたくさんありました。

ごちそうさまでした。