Kinzushi Jizakana Tei
(金寿司 地魚定)
伊勢海老の握りは感動もの！ 赤酢のシャリ×上質なマグロも旨い。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kinzushi Jizakana Tei（Kinzushi Jizakana Tei）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
054-620-9933 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県焼津市中港2-4-18 |
| 交通方式 |
駅から徒歩五分。 距離烧津 517 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
56 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到海 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 |
［静岡県焼津市］
2024/4/28（日）
GW2日目、焼津漁港にある「金寿し地魚定」を訪問。
焼津きっての人気店。
11時すぎの到着で10組待ちだったが、
当方珍しい一人客のため、30分くらいでスルッとカウンターに通された。
迷うことなく「特選握り15貫」を注文！
シャリは小さめで、ずらりと並ぶ様子は壮観。
驚いたのは、伊勢海老が入っていること。
寿司としては大振りなカットで、
ぷりぷりという表現では足りないくらい、ぶりぶりと元気な食感。
天然の甘みが口の中にあふれる幸せ！
この1貫だけで 1000円の価値はある。
左上には、さりげなく「天然とらふぐ」も鎮座。
コリコリという表現では足りないくらい、ゴリゴリな食感が素晴らしい。
歴史ある遠洋漁業の拠点だけあって、
マグロの品質にも自信がありそう。
黒みを帯びた色合いが魅力の、本マグロ赤身。
縞模様にサシの入ったカマトロ（たぶん）は、
まるで牛肉をいただいているよう。
大トロでも脂のしつこさを感じることなく、
15貫をペロリと美味しく完食♪