官方消息
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Kakutasu Hausu
(カクタスハウス)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kakutasu Hausu
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、蛋糕、意大利面 |
| 预约・查询 |
054-635-6403 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県藤枝市高洲25-7 |
| 交通方式 |
距離藤枝 1,839 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 8台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 料理 |
有甜点自助餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
JR東海の東海道本線の藤枝駅から徒歩28分の所にあるレストラン。
平日（火～金曜日）の11：30～14：00（LO）までの間、ケーキバイキング付きパスタランチを開催しており、時間無制限で2,500円（税込2,700円）、小学生2,000円（税込2,160円）、未就学児無料。
土日祝日の14：00～17：30（LO）までの間、予約制でケーキバイキング（ドリンク１杯付き）を開催しており、時間無制限で2,000円（税込2,160円）、小学生1,500円（税込1,620円）、未就学児無料。
火～日曜日の17：30～20：00（LO）までの間、予約制でケーキバイキング付きパスタコースを開催しており、時間無制限で3,000円（税込3,240円）。
ケーキバイキング付きパスタランチを利用しました。
ケーキバイキング付きパスタランチは、本日のスープ、フォカッチャ、パスタ、ケーキバイキング、ドリンクという内容。
ちなみに、ディナーのケーキバイキング付きパスタコースの場合は、本日のスープorサラダ、パスタorリゾットorピザとなるようなので、好みに応じて変更出来ますし、ディナーの時間帯と考えれば、価格差は妥当な所でしょうね。
本日のスープは、ジャガイモのポタージュのようでした。
パスタは、アンチョビ・ケッパーのトマトソース。
アンチョビ・ケッパーはそれ程、強くはなく、割とオーソドックスなトマトソースのパスタという印象。
フォカッチャは、アンチョビのフォカッチャ。
アンチョビの塩気がしっかりあり、お替り自由であるため、ケーキバイキングでも貴重な口直しでした。
本日のスープ、パスタ共にそこそこのボリュームで、フォカッチャがお替り自由と、ランチとしての量的には十分で、小食な人ならケーキバイキングが付かないコースを選ぶか、土日祝日のケーキバイキングを選ぶのが無難でしょうね。
これが終わると、ドリンクが運ばれ、ケーキバイキングがスタート。
ドリンクは、後々になってメニューを見返してみると、コーヒー、紅茶、ジンジャーティ、ハーブティからの選択が出来たようですが、特に聞かれた記憶はないはずでしたが、紅茶でした。
聞かれていても紅茶を選択していましたが、この点はやや気になったでしょうか。
ケーキバイキングのケーキは、レストランとは別棟のパティスリーの方から皿に載せられて運ばれてくるので、これを自分で小皿に取り分けて食べる事になります。
温まってしまう事や食べ残し対策もあり、1度に全種類は運ばれては来ず、苦手な品があれば下げるので、出された品を全て食べる必要もなし。
この日は、全22種類で、提供時に各ケーキの説明もありますが、数があって覚えきれないのもあり、手間ではありますが、紙に記載してもらいました。
ケーキバイキング用のケーキは、店売りのケーキとは異なる品で、サイズも一回り小さく作られており、パスタランチを食べても、制覇する事は出来ました。
オーソドックスなラインナップが中心ではありますが、種類数も十分にあり、気に入った品も幾つかありましたし、店売りケーキバイキングに近い満足感を得られると思います。
時間無制限という事もあり、時間に追われる事なく、のんびりと自分のペースで楽しめる事も好印象。
これが常設で、定休日の月曜日を除けば、ほぼ毎日開催されているのは、通常の店売りケーキとは別にケーキバイキング用のケーキを用意している手間を考えると凄いです。
スタッフや終盤に挨拶に出てこられたオーナーシェフの山本洋氏の話を聞く限りでも、常設だけにケーキバイキング目的の客も珍しくはないようで、手慣れた対応でした。
遠方ですし、再訪の可能性は低いとは思いますが、出来れば今後も長く続いてほしいものです。