店名 |
Raisin D'or(Raisin D'or)
|
---|---|
类型 | 法式料理、牛排 |
预约・查询 |
054-636-5986 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
静岡県藤枝市田沼1-5-27 |
交通方式 |
JR藤枝駅より徒歩約3分 距離藤枝 300 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
|
座位数 |
18 Seats ( テーブル席18名(22名まで可とネットにはある)) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
---|---|
料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
备注 |
宴会:22人まで可。応相談。 |
昨日は、散髪の後、ランチ、その後掛け流し温泉というスケジュールで、そのランチにレザン ドォールさんに伺いました。電話予約してあったため、既に満席のところ、予約席に座れました。予約しておいて正解でした。食事している時に、来られたお客様は、席が無く、断られておりました。
このお店は、こじんまりとしたお店で、4人掛けの席が、3台、2人掛けが2台とカウンター席が有りました。しかし、カウンター席は使っていないようです。戸棚の中に、シャトーマルゴーのビンが飾ってありましたが、空き瓶のようです。ワインに凝っているようで、ワインの本が飾ってありました。
さて、ランチは1,220円から1,520円のメニュー5種で、写真にもありますように、牛肉のステーキ、若鶏の野菜煮込み、鮮魚料理、牛肉のクリーム煮込み、ホタテ貝のソテーです。今回は、3名で伺ったのですが、牛肉のステーキ2つ、ホタテ貝のソテー1つを注文しました。
最初に、人参のスープが出ました。ビシソワーズでしょうか、冷スープです。しかし、人参の味がしません。写真を見て頂けますと分かりますように、色が、人参の色をしておりません。お聞きしてみると、鶏ガラスープに、タマネギたっぷりで味を出しているようですが、何となく、入っていると言われていないコーンの味がしました。
その後すぐにメインディッシュです。私の選んだ牛肉のステーキは、牛の内臓のような味?臭い?がして、思い起こせば、25年前に人生初めて残した、光徳○場のステーキを思い出しました。しかし、このお店のステーキは一応全部食べました。ステーキに比べて、一切れ戴いたホタテ貝のソテーは美味しかったです。お薦めは、ホタテ貝のソテーですね。
ワインは、オーストリアの赤ワインで、otrlst,リッチランド]のシラーズと同じくリッチンランドのシャルドネです。白ワインのグラスが冷凍庫で冷やされていたらしく、ワイングラスの台座の所にうっすら霜が付いていました。赤ワインの方は、ほぼ常温で、使い分けているのが分かります。グラス450円でしたのでワインのCPは良さそうです。
フランスパンが2切れ、付いていていました。オリーブオイルなどはありませんでしたが、ソースを付けて頂きました。ソースに浸けた、このパンは美味しかったです。サラダはドレッシングがよく分かりませんでした。私は黒胡椒を戴いて、掛けて食べました。
写真は撮ってありませんが、あとコーヒーか紅茶が付いています。カプチーノはありますかと聞いたのですが、無いようでしたので、私はコーヒーにしました。
席数が少ないので、予約は必要だと思います。また、帆立貝のソテーがお薦めです。