餐厅信息
细节
| 店名 |
Don taku
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日本料理、锅类 |
| 预约・查询 |
054-629-2745 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県焼津市焼津4丁目14-1 |
| 交通方式 |
从JR东海道本线“烧津”站南口徒步14分钟 距離烧津 1,127 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
37 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 3台左右 (平放) |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
距离烧津站只需5分钟车程。我们也有固定脚炉和餐桌单间，宴会和法事最多可容纳32人。
距离烧津站只需5分钟车程致力于在骏河湾捕捞的近海鱼类，每天从自己亲眼看到的海鲜中采购优质食材。能吃到烧津特有的料理、鲣鱼肚脐、鲣鱼内脏。特别是鲣鱼的肚脐很贵重，所以一进货马上就卖光了。我在烧津的城市工作了40年，一直受到大家的喜爱。今后也会珍惜和很多客人的缘分。固定脚炉和餐桌单间也很完善，宴会，法事可容纳32人。 |
まずはサマリー ；2019 年 5 月末，初見時
店の雰囲気 ★★★★
建て替えたばかりのせいもあるのかもしれないが，清潔感があり，美味しものを食べさせてくれそうな空気がある。
客あしらい ★★★
常連さんとの差が生じるのはしょうがなかろうが，ちょっと地元の話で盛り上がり過ぎかなぁ。
女性陣はテキパキとしていて，座敷に何組か客があったようだが，お酒などを頼んでも酷く待たされるようなことは一切なかった。
メニュー ★★★★
大変充実している。あれもこれも注文したくなる。この店ではその日のおすすめメニューから自分の好むものを探すのが良いのだろう。
味わい/盛り付け ★★★☆
普通に美味しいのだが ・・・ 感動するものではなかった。
酒 ★★★☆
日本酒に関しては，もう少し純米系の酒を置いてくれると申し分ない。
コスト・パフォーマンス ★★★
ごく普通と言ったところか。
総合 ★★★☆
この店の真実を知るためには，5 回くらい通う必要があると思う。
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今回は 6000 円で見繕ってもらったが，料理自体はまぁ普通な出来栄えと言える。
この店の真実を知るには，その日のお薦めを自分の目で確かめて注文することだと思う。一般の居酒屋では決して乗らないような，うずうずする様な料理がいくつも乗っていた。この日目に着いたのは，鰹のヘソの刺身。この日並んでいた鰹のヘソは，これまで見たことのない立派なサイズ。焼いたり煮たりしたものは食したことはあったが，刺身で食べたことは一度も無い。そんな時，隣に座った男性二人組が鰹のヘソ込みの刺身盛り合わせを頼んだ。私は相当うらやましそうな目で見ていたのだろう，鰹のヘソを食べるように一切れ分けてくれた。胡麻油と塩で食べるのが流儀らしい。タップリつけて食べるように言われたので，遠慮なく胡麻油をつけて口に入れると ・・・ 魚と言うより肉。心臓だから当然と言えば当然か。美しい真っ赤な身がシャキシャキとした歯ごたえを与えてくれる。生臭みは一切なし。味わいと言うより歯ごたえを楽しむもののようだった。次回お邪魔した際にまた置かれていたら，絶対注文したい。
この手の店では初見で判断するのは大間違いにつながるように思う。これから何度かお邪魔してたっぷり楽しませてもらおうと思う。